家常糯米饭的做法大全 蒸糯米饭的不同家常做法

  中医认为,糯米其味甘、性温,能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,最适合在冬天食用。平时生活中你会做蒸糯米饭吗?下面是爱华网小编给大家整理蒸糯米饭的不同家常做法。

  蒸糯米饭的做法【1】

  材料

  糯米250g,干香菇1朵,苏东头5只,咸肉25g

  调味料:五香粉,胡椒粉,糖,盐,酱油,炸葱酥

  做法

家常糯米饭的做法大全 蒸糯米饭的不同家常做法

  1、苏东头洗净放沸水中汆烫捞出过冷河后切粒。

  2、糯米洗净,泡水6小时后沥干水份蒸熟。

  3、香菇泡发切粒水留用,咸肉切粒。

  4、锅里放少许油炒香咸肉粒和香菇粒。

  5、倒入糯米、中卷头粒、调味料和泡香菇的水拌炒均匀起锅。

  6、待稍微凉后将糯米饭搓成扁型小圆饼。

  7、放入平底锅内用慢火煎至两面金黄即可。

  蒸糯米饭的做法【2】

  材料

  糯米饭,南瓜,猪肉,腊肠,肠仔,玉米,青豆,葱花,菜心

  做法

  1、电饭煲里先煲好糯米饭。

  2、锅里下油炒猪肉、腊肠、肠仔。

  3、熟后再加南瓜、玉米、青豆炒一下。

  4、再一起倒进糯米饭拌匀,撒葱花。

  5、菜心在水里炝一下,就可以配碟上了。

  蒸糯米饭的做法【3】

  材料

  新鲜凤梨汁450ml,糯米150g,甜奶4汤匙,桂皮1支

  做法

  1、糯米洗净放入电饭锅,倒入凤梨汁泡半小时。

  2、加入甜奶和桂皮,按下煮饭键煮至滚开时搅拌。

  3、继续煮至跳键,

  

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