牛杂面：牛杂面的做法,牛杂面怎么做好吃,牛杂面的家常做法
先把牛油炼渣，用荤油炸豆腐，炸成金黄色，再放大料，用郫县豆瓣酱炒，放入开水，把牛杂放到汤里炖，最后放点海带，鲜香的牛杂卤就做好了，最后把面下好，卤浇上就好了。
牛杂面 牛杂面的做法,牛杂面怎么做好吃,牛杂面的家常做法——食材
牛肠：500g
牛头：100g
牛头肉：100g
牛油：200g
海带：100g
豆芽：100g
豆腐：100g
郫县豆瓣酱：20g
制作时间：
用餐人数：
牛杂面 牛杂面的做法,牛杂面怎么做好吃,牛杂面的家常做法——步骤
1、
炼油
2、
炸豆腐，炸成金黄色
3、
炒豆瓣酱
4、
炒牛杂
5、
放开水，放入海带炖
6、
煮面，放入豆芽
7、
完成
牛杂面 牛杂面的做法,牛杂面怎么做好吃,牛杂面的家常做法——小贴士
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