主料
五花肉(500克)
猪血糕 (500克)
灌肠 (500克)
生菜(500克)
辅料
韩式辣酱 (100克)
蒜泥汁 (200ml)
盐 (10克)
油 (5ml)
大米(200克)
准备材料。
切片，洗净。
机器抹少量油，放上肉片，撒一些盐，盖盖子开烤。
翻面，接着烤。
同样步骤做猪血糕和灌肠，沾上蒜汁食用！
搭配辣酱，米饭，生菜，超级好吃！
小窍门：
1.猪血糕和灌肠是河南的小吃，煎制食用，佐以蒜汁，煎的酥香焦脆，配上蒜汁解腻，是我非常喜欢的家乡味。但是吐司机做不出焦脆的口感，很软烂，算是另一种吃法。
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