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麻辣鱼的调料。。呵呵，不是煮鱼，，，，你猜干嘛？
青笋，凉粉，豆腐，，呵呵
小葱，辣子
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洗净，。开切吧
还要边切边拍，。可怜的
切好了，，，看看，不错吧？
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切辣子，小葱
花椒，鱼调料。这个还是老妈教我的呢，今天试试感觉啊
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姜和蒜已经切好了
切凉粉！四川话叫打凉粉，，是不是？
怎么样？？还可以吧？
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切豆腐了。。慢慢来
有点大块了啊
这个一会儿拌凉粉用的，，，，
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总的材料就是这些
开始炒菜！锅内的油已经熟了
倒入这个蒜里面，一会儿味道就出来了
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特地的凉拌醋
放入辣子，盐。味精，醋，香油，花椒油！
拌好啦！看看
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再来点小葱。点缀点缀！嘻嘻
开始放入鱼调料，开始我的别样麻婆豆腐
加水
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放盐
水已经开了，把豆腐放下去
那边煮着，这里准备淀粉
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水貌似有点多？？？？
加点淀粉勾芡吧，，
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还是没有反应啊，水还是那么多
倒了很多淀粉下去，看看吧，，还不错，水少了，变得筹了
好了！！加入小葱！
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装入盘子看看
貌似。。。。汁很多啊
合影
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倒油，炒青笋
自己看，不说了
没有办法拍了，在拍估计菜糊了
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还行，挺香的
放入辣子，
翻炒几下，。起锅，装盘
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还不错吧？
看看，不错吧？
大合影啊
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加个凉拌西红柿呗
大合影。。嘿嘿
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完毕！开饭了
