手工荞麦面怎么做不断 吃面必须吸溜滴——日本手工荞麦面详细制作过程

2011-12-5 22:49 上传下载附件 (127.04 KB)

社长夫人特意穿了和服跟我们一起用餐。社长夫人很擅谈,并且是一位女性酿酒师,因此笹の川清酒有许多专为女性设计的清酒。
2011-12-5 22:49 上传下载附件 (105.96 KB)

社长的小儿子非常可爱,在用餐前一个人玩耍。这张照片没有拍好,可是后来再拍时,因为小孩子已经知道我在旁边拍,表情就没有这张生动自然了~
2011-12-5 22:50 上传下载附件 (94.48 KB)

可爱的小蘑菇,日本人非常注重饮食的营养健康~
2011-12-5 22:50 上传下载附件 (108.39 KB)

厚蛋烧
2011-12-5 22:50 上传下载附件 (116.35 KB)

新鲜的马肉也可以生吃,我尝了一块,还很鲜美~
2011-12-5 22:50 上传下载附件 (69.81 KB)

这个小碗是用来吃面的
2011-12-5 22:50 上传下载附件 (87.05 KB)

倒入吃面用的酱油~
2011-12-5 22:49 上传下载附件 (100.67 KB)

硕大的一盆面,这还不是全部~
2011-12-5 22:49 上传下载附件 (100.96 KB)

每人又上了这样一大帘子的面条,这个面条是加了笹の川的大吟酿,更加的清透好吃!不过实在是吃不完了~
2011-12-5 22:49 上传下载附件 (73.27 KB)

把面条放在酱油里,吸溜着吃。在日本吃饭是不能发出声音的,但是这样吃面条是一定要吸溜出声音的,这样才显得好吃吧?

2011-12-5 22:49 上传下载附件 (87.68 KB)

这个口感润滑的菜品竟然是用山药做的!美女翻译跟我挑衅说:“这个你做不出来吧?”我说:“这个我真没做过,不过我做的许多东西他们也做不出来,呵呵”

2011-12-5 22:49 上传下载附件 (97.04 KB)

开始欣赏荞麦面的制作过程了,第一步是称量面粉和水的量。我们一大群人围在玻璃橱窗外面看。

2011-12-5 22:49 上传下载附件 (68.78 KB)

将面粉和水混合均匀,动作娴熟。我的相机模式调得不对,因为动作太快,拍得有些模糊。不过这样应该更能感受到当时的动态吧?

2011-12-5 22:49 上传下载附件 (87.43 KB)

把沾在手上的面粉弄干净~

2011-12-5 22:49 上传下载附件 (64.5 KB)

和面

2011-12-5 22:49 上传下载附件 (98.8 KB)

擀面。看到左边那一排规格不同的擀面杖的吗?店主换擀面杖的动作看得我眼花撩乱……

2011-12-5 22:49 上传下载附件 (94.92 KB)

切面,如果不是亲眼所见,我真不敢相信这么整齐均匀的面条是手工切出来的!




2011-12-5 22:49 上传

下载次数: 0

手工荞麦面怎么做不断 吃面必须吸溜滴——日本手工荞麦面详细制作过程









  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/406351/107282471696.html

更多阅读

知了知了猴 怎么做着吃 吃知了猴过敏

知了(知了猴)怎么做着吃——简介 知了,其实不算是知了吧,算是蝉的幼虫,夏天晚上拿着电筒,特别是雨夜,特别多,童年的回忆;各地俗称略有不同:山东南部称姐溜;西南的泰安东平一带叫结了(jiē le),平阴、黄县叫蛣蟟(jié liáo),栖霞叫蠽蟟(jié liáo);菏泽

菜花怎么做好吃 菜花怎么做好吃 吃出不一样的菜花

菜花就是我们生活中的花菜,营养价值非常丰富的,而且吃起来还是挺好吃的,各种做法都是相当爽口的,大家可以尝试一下的,做到让菜的营养全烧出来还是挺难的。那么,下面就由小编来为大家好好介绍一下吧。菜花怎么做好吃菜花生育习性喜冷凉,

知了猴怎么吃 知了(知了猴)怎么做着吃

知了(知了猴)怎么做着吃――简介 知了,其实不算是知了吧,算是蝉的幼虫,夏天晚上拿着电筒,特别是雨夜,特别多,童年的回忆;各地俗称略有不同:山东南部称姐溜;西南的泰安东平一带叫结了(jiē le),平阴、黄县叫

水煮肉片怎么做的吃呢 水煮肉片怎么做呢

 水煮怎么做呢爱华阅读配图  水煮肉片是传统的川菜菜式,几乎是四川家家都会做的菜。做法也很多种,搭配也随着季节选择一些时令的蔬菜,味道麻辣味浓,汁厚,秋冬季最好的下饭菜。那么,水煮片怎么做呢?  原料:,时令鲜蔬譬如:豆芽、

汆丸子怎样弹性十足 手工鱼丸怎么做弹性十足

 手工鱼丸怎么做弹性十足爱华阅读配图  原料:  草鱼1条(最后要用的纯草鱼肉为500克),瘦肉100克,鸡蛋两枚,淀粉60克。  调味料:  生姜1大块,大葱1段,花椒1小把,黑胡椒粉适量,盐6克,香油适量。  准备工作:  1、把花椒提

声明:《手工荞麦面怎么做不断 吃面必须吸溜滴——日本手工荞麦面详细制作过程》为网友漃寞數煙圈分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除