莲子糊相思莲子糊-爱华网

相思莲子糊

主料：红豆、莲子、小枣

辅料：炒芝麻

调料：白糖、淀粉

烹制方法：

1、用高压锅将红豆压熟，捞出放入粉碎机，再放入莲子、小枣，加适量红豆汤、白糖一起打碎；

2、坐锅上火，把煮红豆的汤坐开后加入莲子、白糖（蜂蜜更好）勾芡，加入红豆泥搅拌均匀，上桌前撒上炒芝麻即可。

特点：营养丰富，老少皆宜。

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莲子的作用及食用方法石榴的功效与作用

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??????? 莲子，是睡莲科水生草本植物的种子。莲，又称荷芙蓉、水芝。我国大部分地区均有出产，而以湖南湘潭产者最佳。?????? 中医认为莲子性平味甘、涩，入心、肺、肾经。具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。李时珍在《本草纲目》

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莲子，是睡莲科水生草本植物莲的种子。又称白莲、莲实、莲米、莲肉。莲，又称荷芙蓉、水芝。我国大部分地区均有出产，而以江西赣州、福建建宁产者最佳。秋、冬季果实成熟时，割取莲房（莲蓬），取出果实；或取坠入水中，沉于泥内的果实，除去果壳，鲜用或

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