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自制披萨皮:自制披萨皮的做法,自制披萨皮怎么做好吃,自制披萨皮的家常做法

好多人喜欢吃披萨,但是自己做披萨皮又觉得麻烦 我觉得每次可以多做一点 放冰箱里冷藏起来 想吃披萨的时候,从冰箱里拿出来加馅料再烤就行了本菜谱大概是3个8寸披萨的量

披萨饼 自制披萨皮的做法,自制披萨皮怎么做好吃,自制披萨皮的家常做法——食材

高筋面粉:210g

低筋面粉:90g

白砂糖:18g

盐:2g

牛奶:210g

干酵母:3g

玉米油:适量

制作时间:2小时以上

用餐人数:

披萨饼 自制披萨皮的做法,自制披萨皮怎么做好吃,自制披萨皮的家常做法——步骤

1、

高粉210g

2、

低粉90g

3、

白砂糖18g

4、

牛奶210g

5、

干酵母5g

6、

除玉米油外的所有材料混合均匀成面团

7、

盖保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大

8、

分成3份,盖保鲜膜松弛20分钟

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9、

排气压扁

10、

抹适量玉米油擀至8寸大小

11、

用叉子在面皮上插上小孔

披萨饼 自制披萨皮的做法,自制披萨皮怎么做好吃,自制披萨皮的家常做法——小贴士

有了饼底再做披萨就方便多了 没有面包机和面真是不方便。。

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