自制披萨皮:自制披萨皮的做法,自制披萨皮怎么做好吃,自制披萨皮的家常做法
好多人喜欢吃披萨,但是自己做披萨皮又觉得麻烦 我觉得每次可以多做一点 放冰箱里冷藏起来 想吃披萨的时候,从冰箱里拿出来加馅料再烤就行了本菜谱大概是3个8寸披萨的量
披萨饼 自制披萨皮的做法,自制披萨皮怎么做好吃,自制披萨皮的家常做法——食材
高筋面粉:210g
低筋面粉:90g
白砂糖:18g
盐:2g
牛奶:210g
干酵母:3g
玉米油:适量
制作时间:2小时以上
用餐人数:
披萨饼 自制披萨皮的做法,自制披萨皮怎么做好吃,自制披萨皮的家常做法——步骤
1、
高粉210g
2、
低粉90g
3、
白砂糖18g
4、
牛奶210g
5、
干酵母5g
6、
除玉米油外的所有材料混合均匀成面团
7、
盖保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大
8、
分成3份,盖保鲜膜松弛20分钟

9、
排气压扁
10、
抹适量玉米油擀至8寸大小
11、
用叉子在面皮上插上小孔
披萨饼 自制披萨皮的做法,自制披萨皮怎么做好吃,自制披萨皮的家常做法——小贴士
有了饼底再做披萨就方便多了 没有面包机和面真是不方便。。
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