在拌粉骑士打头阵的早餐战场上,南昌网友极力又推举出包子骑士,所以小编在清晨用尽各种手段招募到了几位馅大皮薄汁多的包子先生,用什么的各种维度,选举了10位骑士。还是那句话:这篇测评长短适中,我希望你们陪我一起看下去!选举你们心目中早餐的骑士!
?10家包子,统一挑选的是美味多汁的肉包~
我们将从皮厚程度、外皮口感、肉馅大小、是否有汁、外观这五项。
其实,我们里面还有一项是价位,可是对于一个吃货来说,千金难买真绝味!就是这么任性!
这次邀请了5位资深吃货共同参加测评。
测评才用1~5分积分制,1分最低,5分最高。
1第一名:(20分)江鹰包子铺(1.5元)
来自南昌系马桩羊子街69号家的多汁带芝麻肉包!
●皮厚程度( 4分 ):基本上一口咬下去,吃到的都是肉!超级满足。
●外皮口感( 4分 ):韧劲很足。
●肉馅大小( 5分 ):比例来说,江鹰家的包子肉特别多,值得一提的是,比较多的肥肉,可能此之甘饴,彼之砒霜。
●是否有汁( 4分 ):看图二!汁已经融化在薄皮已经塌陷下去,可以看出,汁是有多少!
●第一外观( 3分 ):因为拿下笼屉,包子就慢慢开始瘪了,然后..外观真的并不好看!
●特殊项:有芝麻!
2第二名:(17分)黑妈包子(2元)
来自南昌广场北路299附近的全身都是黑色的“小”肉包!
●皮厚程度( 4分 ):咱们看包子横切面,真的是超级薄啊。
●外皮口感( 3分 ):荞麦味,不算软糯。
●肉馅大小( 3分 ):比例来说,黑妈家的包子肉特别多。
●是否有汁( 3分 ):基本上有一点点,可是皮里面掺了荞麦,会吸收汁!
●第一外观( 4分 ):当时买的是就听到别人说,你家包子是黑色的哦,买回来鼓起勇气,生怕是甜皮啊,可是黑色的包子也很吸引人!
●特殊项:你们不能歧视黑色肤色的包子骑士哦!这个包子好小,可是好吃!
3第三名:(16分)包大人(1.5元)
来自南昌上坊路138号 (江西凤凰第一医院对面)的外观美丽的大肉包!
●皮厚程度( 3分 ):适中,没有亮点。
●外皮口感( 4分 ):很好吃!有韧劲,发面发的好啊。
●肉馅大小( 3分 ):适中,没有亮点。
●是否有汁( 2分 ):基本上有一么么子!
●第一外观( 4分 ):颜值真的是美啊,冷了也没有塌塌掉!
4第四名:(16分)早尚好(1元)
来自南昌江大南路(近迪卡乐) 的南大学生喜爱的包子铺!
哼!只是不小心切错了!你们这群强迫症不准批评本宝宝!
●皮厚程度( 3分 ):有点略厚,可是馅也大,很纠结。
●外皮口感( 3分 ):外皮就一般般的说,木有口感。
●肉馅大小( 4分 ):蛮多肉馅的,在学校门口做生意果然要诚意满满啊。
●是否有汁( 2分 ):有一点点不多,可能是皮太厚,全部吸掉了!
●第一外观( 3分 ):颜值还不错哟!
【两位骑士并列16分】
致远包子铺(1.5元)
来自南昌江大南路农贸市场边上的超忙农贸阿姨叔叔喜欢的包子铺!
●皮厚程度( 2分 ):真的很厚啊!!!这种包子真的是能吃饱饱的!
●外皮口感( 3分 ):外皮就一般般的说,木有口感。
●肉馅大小( 4分 ):蛮多肉馅的,诚意满满。
●是否有汁( 3分 ):有一点,猪油有点多,真的是馒头夹肉的感觉!
●第一外观( 3分 ):颜值还不错哟!

5第五名:(14分)金冠包子铺(1.5元)
来自南昌南昌大众商场隔壁的清晨排队如长龙的面包铺子里面的包子。
金冠本是南昌大众平价面包店,旗下包子铺有2家,一家在大众旁边,一家在叠山路。
●皮厚程度( 2分 ):我确定!我吃的是馒头!
●外皮口感( 4分 ):外皮是真的好吃。
●肉馅大小( 2分 ):说好的肉包呢!我咬的第一口木有吃到肉。
●是否有汁( 3分 ):我都木有吃到肉了,你们觉得还有汁吗!
●第一外观( 3分 ):颜值还不错,卖相还好!
6第六名:(13分)鲜徕客(1.5元)
来自南昌高新开发区火炬广场的市内连锁N家的包子铺。
●皮厚程度( 2分 ):这家也是馒头!
●外皮口感( 2分 ):外皮不太好吃,而且粉!
●肉馅大小( 4分 ):肉馅多,可是看这种就是属于面粉放太多的肉馅。
●是否有汁( 2分 ):面粉放太多当然就木有汁了呀!
●第一外观( 3分 ):颜值普普通通!
7第七名:(12分)德裕村(1.5元)
来自南昌高新火炬二路与高新六路交界处市内连锁N家的包子铺。
●皮厚程度( 2分 ):说好都是连锁,包子皮厚也是不相上下的厚!
●外皮口感( 3分 ):外皮不太好吃,而且粉!
●肉馅大小( 2分 ):你皮厚也就算了,都木有内涵小的真可谓是一么么,你真的就是个外形包子的馒头好吗!
●是否有汁( 2分 ):一点点!
●第一外观( 3分 ):颜值普普通通!
8第八名:(11分)面夫子(1元)
来自南昌上海北路近南大科技学院附近 的皮好吃肉小的包子。
●皮厚程度( 2分 ):厚,可是有一点,他发面发的透!
●外皮口感( 4分 ):皮真的很软很好吃!
●肉馅大小( 1分 ):肉馅真的是小,而且每个包子的肉馅在里面都是很不规则,难以预料一口咬下去是什么,可能看概率吧!
●是否有汁( 1分 ):无!
●第一外观( 3分 ):外观还行,不差哟!
9第九名:(10分)天津包子(1元)
来自南昌上海北路爱购斜对面天津包子铺,真的不是狗不理,相信我!
●皮厚程度( 1分 ):硬,并且厚!
●外皮口感( 2分 ):又一馒头横空出场!
●肉馅大小( 2分 ):馅儿小,而且不好吃!
●是否有汁( 1分 ):无!
●第一外观( 3分 ):外观中规中矩!
●特殊项:包子里面的肉馅有碎的生姜沫。
总结对于吃货来说,就是好吃和不好吃之分!没有一般般!
喜欢吃皮薄肉厚汁多的:江鹰包子、黑妈包子、包大人。
喜欢吃馒头夹肉的:天津包子、面夫子、德裕村、鲜徕客。
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