爱华网相关解答一：鸡肉和酸奶能不能一起吃
可以一起吃。女生吧。吃得这么奇葩。呵呵。奇葩在这里的意思是奇特。
相关解答二：鸡肉如何排酸
鸡肉排酸的方法：
1、将宰杀好的鸡肉放入降温室，20min内使鸡肉温度降低12℃；
2、对降温后的鸡肉喷洒淀粉酶水溶液，每千克鸡肉喷洒淀粉酶水溶液12-贰8g；
3、将鸡肉放入排酸室，在1-2h内，使鸡肉的温度降至2.7℃，控制环境压强在1.1个大气压，环境相对湿度94%，贮存12-18h；
4、发明利用多年的实践经验在处理鸡肉的排酸的过程中合理控制温度和湿度，同时采用淀粉酶水溶液和高压处理，能更加彻底的完成排酸过程，使处理的鸡肉在口感得到了极大改善，味道鲜嫩。
相关解答三：酸汤鸡肉怎么做
用料
鸡腿肉2个
大葱半根
姜片5片
蒜3瓣
西红柿1
糖、盐少许调味
贵州红酸汤酱料小半碗
酸汤鸡肉的做法
鸡腿肉剔出切片，加盐、姜片、料酒和嫩肉粉抓匀入味，待用。
热锅凉油开中火烧至6成熟，加入葱花(大葱的葱白部分)姜片、蒜片煸炒到香味出来，加入切好的西红柿到西红柿出汁，加小半碗红酸汤底料炒香。喜欢吃辣的可仅加少许糟海椒一起炒。
加入开水烧开，放少许糖、盐调味，熬一会，侍汤头入味后。
放入鸡肉煮一会使其入味，撒葱花起锅。
相关解答四：鸡肉可以和酸奶一起吃吗
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的.
相关解答五：鸡肉发酸
坏了，变质了，如果家庭适用的话情况不是太差还是可以吃的，红烧加辣
相关解答六：鸡肉发酸
鸡肉烹煮时间若过长，则肉质绵延且易有丹酸倾向。
在做鸡丁时，先放姜煎，再放鸡肉，等鸡肉七成熟时再加入蒜籽、辣椒等就不会出现你说的情况了。
相关解答七：鸡肉怎么是酸的
坏了，变质了，如果家庭适用的话情况不是太差还是可以吃的，红烧加辣
相关解答八：为什么鸡肉吃起来酸酸的
因为那只鸡在被杀的时候太紧张 体内产生了大量的乳酸 导致你吃的时候有点酸 所以以后杀鸡的时候要快 准 狠
相关解答九：烤鸡肉和酸奶可以一起吃吗
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相关解答十：鸡肉可以顿酸菜吗
可以
小鸡炖酸菜
用料
主料
鸡肉1000g
酸菜200g
调料
食盐
适量
调和油
适量
小鸡炖酸菜的做法
1.将锅加油，将焯好的鸡肉放锅里翻炒。等鸡肉变了颜色后加切好的酸菜一起炒。
2.炒10几分钟之后加水大火炖。
3.将锅炖开，然后大火继续炖，等汤几乎没有了关火。
4.装盘食用。
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