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蘑菇 做法：1、在锅中将水煮沸，放入绿茶粉末，再放入拉面和鸡蛋继续煮。2、放入切好的葱和焯过的蘑菇，味道就更好了。3、这样，在煮面时放入绿茶粉末或绿茶叶，就不会觉得油腻了。如果是杯装的方便面，倒入水后放一袋绿茶，能 去除油腻，味道会变得很清淡香菇肉酱焗方便面 用料：肉末、水发香菇 7 粒、姜蒜、方便面饼、Tabasco 辣椒汁、Cheese做法：1）香菇洗净切丁，留泡发香菇的水，姜蒜切片待用；2）方便面清水煮熟，捞起滤水拌少许油防止粘粘；3）肉末用热油煸白，放入姜蒜片煸香后与肉末香菇丁一同翻炒，加入老抽、生抽、料酒及鸡精，加入泡发香菇的 水，再加一碗清水煮开后，小火焖 15 分钟左右，调适量盐即可装碗；4）用勺子把肉酱及汤汁淋在面上，这已经是中式的肉酱拌面了；5）想西式的，在面上撒上 Cheese（我这个是小块状的，很不方便，有片状的最好，马苏里拉就不用了，太奢侈了 吧）及香草碎，进烤箱或微波炉用光波，将 Cheese 烤化了即可。 炉门一开，香气四溢，你还在等什么呢？ 若觉得又是肉又是 Cheese 很腻，浇上 Tabasco 的辣椒汁，酸酸辣辣，更是别番滋味龙虎斗方便面 用料：方便面、虾仁、馄饨皮、蘑菇、蛋皮、香菜 做法：1、虾仁头天晚上挤好（稍微冻下，比较好挤）去掉沙线,斩细,略放料酒,盐,生姜末,少许鸡蛋清,生粉搅拌上劲,小馄 饨皮子头天买好2、搭的东东可以根据自己的喜好来放,今天的有蘑菇,蛋皮丝,香菜,馄饨包好3、方便面一包煮至刚刚能挑开时,放蔬菜包,调料包,然后放馄饨,蘑菇,至馄饨断生,放油料包,蛋皮,略尝下味道,撒上 香菜即可
