肺炎与感冒症状类似,也是小儿常见病。本文重点介绍了肺炎的饮食调理,包括肺炎康复者的饮食调理、老年人的饮食调理和小儿患者的饮食调理禁忌,另外还有肺炎的饮食调理注意事项。
肺炎康复者日常饮食调理
1.柚子肉5瓣,白菜干60克,北芪15克,猪瘦肉250克,诸药共煲汤服食,每日1剂,分两次服。可益气养阴,润肺化痰。
2.百合50克,薏米200克,加水5碗,煎成3碗,分3次服,每日1剂。
3.核桃仁、冰糖各30克,梨150克,共绞碎,加水煮服。每次1匙,每日3次。
4.杏仁10克(去皮尖打碎),鸭梨1至2个,冰糖适量。先将鸭梨切块去核,与杏仁同煮,梨熟加入冰糖,代茶饮用。>>>秋冬防治支气管炎的饮食调理
5.党参10克,大枣15克(去核),糯米150克,加适量水共煮粥,用白糖调味服用。
6.杏仁10克,去皮尖,水研滤汁,大米30克,加水共煮粥服用。
切记,在发热期间饮食宜清淡、易消化,以流质半流质为好,如粥类、米粉、藕粉、果汁、绿豆汤等,且需要多饮水,要保持二便通畅。

肺炎的饮食调理注意事项
1、尽量多饮水,吃易消化或半流汁食物,以利湿化痰液,及时排痰。
2、忌烟酒,慎用辛辣刺激性食品,以避免产生过度的咳嗽。
3、肺炎常伴有高热,机体消耗甚大,故应提供高能量,进食高蛋白且易于消化的食物。可适当多吃水果,以增加水分和维生素。维生素C能增强人体抵抗力,维生素A对保护呼吸道粘膜有利。
老年人肺炎的饮食调理推荐
1、鲜香蕉根200克,捣烂绞汁煮熟,加食盐少许调服。具有清热润肠作用。适用于老年肺炎、大便干结病人。
2、雪梨1~2个,黑豆30克。将梨洗净切片,加水适量,放入黑豆,用文火炖烂,熟后服食。适用于老年人肺炎肺肾亏虚者。
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