煎猪肉粉丝酿豆腐
1. 用料
2. 泡软的粉丝
3. 肉剁成泥。粉丝切碎
4. 将粉丝剁成肉泥里,香葱切末
5. 加盐
6. 淋上生抽拌匀
7. 酿进油豆腐里
8. 如图
9. 全酿好
10. 放进热油锅油煎
11. 盖上盖子焖煎,易熟。
12. 翻面再煎片刻,待熟后
13. 撒上辣椒粉
14. 炒匀
15. 再淋点生抽
16. 拌匀
17. 就可装盘上桌了

1. 用料
2. 泡软的粉丝
3. 肉剁成泥。粉丝切碎
4. 将粉丝剁成肉泥里,香葱切末
5. 加盐
6. 淋上生抽拌匀
7. 酿进油豆腐里
8. 如图
9. 全酿好
10. 放进热油锅油煎
11. 盖上盖子焖煎,易熟。
12. 翻面再煎片刻,待熟后
13. 撒上辣椒粉
14. 炒匀
15. 再淋点生抽
16. 拌匀
17. 就可装盘上桌了
前几天跟猪一起吃了顿客家菜,鼎鼎大名的酿豆腐、梅菜扣肉、盐焗鸡、八刀汤等等,吃得很是满足!说来某丫也算是客家菜的忠实粉丝了,客家菜鲜、香、糯是特色,价格也非常亲民。很多时候来不及或者不想煮饭时,某猪与某丫最拿手的便是到客家菜
引导语:在外面上班的朋友们还在头痛每天吃什么咩,哇哦,下面介绍盒饭的N种做法,亲们可以在家先做好后带回公司,想吃的时候微波炉加热,方便又省钱,而且荤素搭配,营养健康美味,何乐而不为呢。爱心盒饭1:卤猪肉+甜椒炒四季豆+自制萝卜酸1、卤猪肉:里
以前,我们家斜对面有家客家菜,有时候会去吃,每次都会点这个客家酿豆腐。客家酿豆腐想来原料都是很简单的,豆腐、猪肉,肉也不多,但是搭配起来就是这么好吃,把肉酿在豆腐里,煎得焦黄,加上浓郁的酱汁,把豆腐都焖的很入味,真的无法不
客家酿豆腐是客家名菜,但凡有宴席必有此道菜。“酿”是一个客家话动词,表示“植入馅料”的意思,“酿豆腐”即“有肉馅的豆腐”之意。具体作法是,把猪肉用刀反复的剁,调味做成馅料,然后用手指在豆腐块中轻轻插一个小洞,塞入适量以肉类为主的
  材料: 北豆腐1块,肉馅50克,干香菇4朵,葱2根,蒜2瓣,盐、油、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、水淀粉、红椒丁各适量 做法: 1、准备好材料; 2、干香菇温水泡发; 3、豆腐用淡盐水浸泡一会儿; 4、香菇洗净剁成末