爱华网相关解答一：龙利鱼有刺妈?
鱼都有刺，多少而已，龙利属少刺的鱼，怕刺的可以放心。
相关解答二：龙利鱼真的没有刺吗喂孩子吃怕有刺
超市里买过龙利鱼柳，没有刺，也没什么味道，用来做鱼排。整条鱼没吃过。
相关解答三：无刺龙利鱼和什么菜包饺子好吃
你是在问馅的调制吧？1、鱼肉放在淡盐水中浸泡20分钟后，取出成泥2、五花三层猪肉成泥3、1+2 ， 以3：1比例混合4、3中加蛋清、盐、胡椒面、香油、料油、料酒各适量，清水少许、淀粉少许；5、把4 单向搅拌均匀包时加韭菜当葱花用。
相关解答四：澳大利亚海里的带刺的石鱼
体长可达约33公分(13吋)，凭着它们那身跟周围环境几乎一模一样的伪装，并使被毒害的动物休克死亡，体形与颜色常同周围环境混为一体，不易察觉，它们便会通过背鳍上的刺将大量毒液注入到人身体内，它们还是危险的鱼类呢。它们躲在岩礁。当被人误踩上时。这些鱼可以长到一尺多长。鲉形目(Scorpaeniformes)鲉科(Scorpaenidae)某些鮋亦被视作岩鱼或石鱼. verrucosa)。代表种为玫瑰毒 石鱼鲉(S。石鱼的毒液会引起激烈的疼痛、珊瑚以及泥底一动不动，是几种有毒的海水鱼类。属于一种危险鱼类。别以为它们只是不好看，甚至致命。石鱼生活在印度洋到太 平洋热带的浅水中，亦有毒，引起剧痛。这种鱼生长在澳大利亚的南岸。伏于水底不动，这种鱼就像是海上的岩石或者珊瑚。它们只在水底生活，引致创伤和剧疼，而且行动迟钝。毒鮋科还包括几种其他粗壮多疣块的鱼类，但不如石鱼恶名昭著，平平安安地过着日子。如果不小心踩到它们，甚至有时致命，可通过背鳍棘的沟将大量毒液注入对方体内石鱼属于毒鮋科
相关解答五：龙利鱼刺身做法视频
材料
原料：龙利鱼
配料：香菇、彩蔬丁（胡萝卜、青豆、玉米）
调料：蚝油、糖、生粉
做法
1、龙利鱼完全解冻后，切块；2、锅中热油，将龙利鱼块两面煎至金黄色，装盘备用；PS：煎鱼建议用平底不粘锅，方便。
3、香菇提前用温水泡发，和彩蔬一起放锅里先翻炒一会儿，然后倒入清水煮沸；
4、蚝油、糖调味，最后用生粉水勾薄芡，淋到煎好的龙利鱼上，即可。
相关解答六：如何做鱼连刺都可以吃
把鱼下锅炖到开锅,然后放最小火(微火),让汤保持到根本不沸腾的状态,炖上两个小时或者4小时以内,出锅的鱼连刺都可以吃了.!
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相关解答七：有刺的鱼怎么做
在吃鱼时，您知道哪种鱼的刺最多、哪种鱼的刺最少，怎么才能把鱼刺弄酥或弄软，才能不让鱼刺搅了你吃鱼的雅兴？
鲫鱼刺最硬
鲫鱼是地产鱼中最常见的鱼种之一，老少皆宜，而且营养价值丰富。
石人沟渔场董事长李秀福说：“鲫鱼的特点是营养素全面，含糖分多、脂肪少，含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸，所以吃起来鲜嫩而不肥腻，还有点甜丝丝的感觉。但鲫鱼有一个缺点，就是鱼刺最硬，吃起来很容易扎嘴或扎嗓子。因此，在做鲫鱼时，加适量的醋，刺就会变软，而且没有腥味儿。”
李秀福还说，鲫鱼汤是最有营养的，煮好的汤是乳白色的，其它任何一种鱼都做不出来这种效果。他说，做汤要注意两个细节，一是注意火候的把握；再就是熬汤的水，一定要用开水，否则熬出来的鱼汤就不够白。
“麻鲢”刺最多
“麻鲢”，又叫“红鳍”，体形小而侧扁，最大的特点是刺多。
石人沟渔场董事长李秀福说：“‘麻鲢’是淡水鱼中刺最多的，如果炖着吃，吐刺是件非常麻烦的事，而且最怕扎喉咙。煎着吃或者用油炸着吃，就省下了很多麻烦，连鱼刺都能吃。”
他说，做炸鱼或者煎鱼时，一定要掌握好火候，待鱼煎（或炸）到颜色金黄时，正好外酥里嫩，吃起来口感非常好，刺还不扎人，而且还可以补钙。
黑鱼刺最少
“我们每次吃的生鱼片就是用黑鱼做的，因为它的刺最少、肉多、营养丰富。”李秀福笑着告诉记者。
黑鱼是地产鱼中刺最少的，只有一排刺，而且肉厚，营养丰富。它是食肉性鱼类，主要吃小鱼小虾等，是凶猛性鱼类，出肉率高。
这种鱼最适合做鱼段、生鱼片、水煮鱼等。
只要您细心一点，不同的鱼，用不同的做法，鱼刺就不会给您捣乱了。
相关解答八：鱼刺可以吃吗?
当然能吃 家里做鱼用高压锅长时间炖的鱼骨就酥了，还有炸的鱼。 超市里的鱼排也很好吃的。 补钙！
相关解答九：鱼刺怎么做了吃
鱼翅是鲨鱼的翅，富含胶原蛋白质，而且具有益气、开胃、补血、补肾、补肺、补气等多种功能。鱼翅的做法也有很多种，比如红烧鱼翅、鸡煲鱼翅、蟹粉鱼翅等等，下面小编和大家分享一下鱼翅的家常做法，即鱼翅捞饭，很简单的哦。
食材
原料：鱼翅半两、扇贝丁少许、十三香粉、海鲜酱油、虾仁少许、葱、姜、花椒大料、高汤、盐、味精、食用油、淀粉。
步骤/方法
1
先将鱼翅泡至2个小时以上；
2
将泡好的鱼翅用清水投净，在放入冷水锅中加葱姜沫煮3分钟，然后用清水投净；
3
取一锅放入食用油，在放入花椒大料炸一下扔掉，在放入虾仁和扇贝炒一下，掉入海鲜酱油爆锅完成；
4
下入高汤，在放入适量的水和鱼翅煮开；
5
放入盐和鸡精，在加水淀粉勾溥欠便可。
注意事项
鱼翅先入开水浸泡，再用刀刮去上面的沙子；同时修掉边缘不规则的部分及毛边。如翅较老，宜反复泡、刮两次，直到沙净。将收拾干净的鱼翅投入冷水锅烧开，加少许碱，沸后用文火煮一小时左右，用手掐得动时出锅，然后换水漂洗一二次，除去碱味即可。
相关解答十：嘎鱼有刺吗?
有啊，嘎鱼体黄且滑，有点像鲶鱼。体背和两侧长有三根长而尖利的刺，会嘎嘎叫，也许得名嘎鱼。
其刺有毒。
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