香蕉四个，鸡蛋2个，淀粉，面粉，还有泡打粉。（不要看粉蛮多的，但其实菜场很容易买到的）。
1、其实这步是蛮重要的，要把粉的比例调好点，面粉用手抓3大把，淀粉一大把，加点盐，加2个鸡蛋在里面。
2、倒水搅拌，水先不要多，慢慢的加，慢慢的搅拌，然手加泡打粉，不要太多，一小把就行了。我买的这小袋花了3毛钱。
3、用手搅拌，里面有不少淀粉和面粉的小碎粒，用手搅拌的时候把它捏碎。然后放个5分钟，让它发酵一下。
4、下面来处理香蕉，香蕉剥皮，两头稍微去掉一点，切段，也可以切大点的，我这里就切小点的段了。
5、把切好的放入发酵好的面粉里，裹上一层面粉。
6、锅中到多些油，开大火油热，倒入香蕉，第一次做不要全部放进去，怕女孩子忙不过来，溅油到身上，几个几个的放进去，炸颜色发黄的时候捞出来。
7、捞出后，油再大火烧热，再次倒入香蕉回炸一下，炸1分钟就以捞出来了，以前在台湾饮食节目中看过，大火回炸能把炸的东西油逼出来，而且颜色也更好看。
8、这个脆皮香蕉，不要放太冷的吃，不然会瘪下去的。其实做做也蛮简单的
主料：；香蕉(适量)辅料：；鸡蛋(适量)；面包糠(适量)；淀粉(适量)；植物油(适量)厨具：炒锅1、香蕉切成斜段2、剥去皮的香蕉3、淀粉 鸡蛋液 面包糠备用4、香蕉先蘸上淀粉5、然后蘸鸡蛋液6、最后裹上面包糠7、
主料：；香蕉(适量)；玉米淀粉(适量)；蛋液(适量)；面包糠(适量)；玉米油(适量)；炼乳(适量)辅料：；无厨具：空气炸锅1、香蕉去皮切段2、准备好玉米淀粉、蛋液和面包糠3、按照沾淀粉--蛋液--面包糠的顺序给香蕉挂糊。4、空
【香蕉的做法】香蕉可增加里的乳酸杆菌，促进肠道蠕动，有助于通便，且延年益寿，老少皆宜，是减肥者的首选。
菜系及功效：美味糕点 炸香蕉卷的制作材料：主料：香蕉两根,糯米纸四张,咸两个,面包糠,一个 教您炸香蕉卷怎么做，如何做炸香蕉卷才好吃1、香蕉切成两断，咸蛋黄用微波炉叮熟后压成泥，鸡蛋打成蛋液。 2、糯米纸铺开，放一
  现在，天气热的不行，都已经发展到能热死人的地步了，夏天在家也不怎么想吃东，索性就做了这个奶糕，对我这个懒人来说有点麻烦，但是吃到嘴里真的的好好吃，香蕉的香甜味和酸奶的酸甜，外面一层厚厚的巧克力脆皮和果仁。吃到嘴里立刻凉爽
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