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“白菜含维生素丰富，经常食用可以起到抗氧化、抗衰老作用，起到润肠通便、促进排毒的作用，对预防肠癌有良好作用。” 主料 白菜 (330g) 豆腐 (150g) 红薯粉条 (80g) 辅料 八角 (1个) 干香菇 (6个) 厨具 炒锅 分类 常见菜式素菜热菜咸鲜炒半小时普通难度 粉条温水泡软 干香菇冲洗后泡发 大白菜切段 香菇、豆腐分别切块 炒锅倒油烧热后放八角变出香味 放白菜翻炒 倒生抽、酱油继续翻炒 放粉条翻炒 放豆腐翻炒 加少许水小火炖制 最后放香菇炖熟即可
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