粉粉糯糯的栗子配搭软糯的红烧肉，绝对是这个秋天的时令美食。粉糯的栗子吸收了五花肉的肥腻，五花肉带着栗子的清香。先灼烫再煸炒，最后小火慢炖至入口即化的红烧肉，太好吃了。
栗子红烧肉材料：
五花肉500克，栗子150克，生姜5~6片，蒜头4瓣八角1~2只，桂皮1片，生抽2大勺（约20ml），老抽1大勺（约10ml）冰糖30克，盐2小勺（约2克）（准备工作：栗子清洗干净，表面竖切一刀，放进冷水锅里，煮开，捞出冲凉水，剥壳备用）
做法：1、五花肉拨干净猪毛，清洗干净，放进冷水锅中，煮开，捞出冲洗干净血沫；2、切成方块的五花肉放进冷水锅中，水中滴几滴白酒去异味，煮开，捞出冲洗干净血沫，沥干水分备用；3、美的自动烹饪机锅中放一点点油，放入切片的生姜、蒜头和八角桂皮，用手动功能，开600瓦小火，煸炒出香味；4、加入五花肉，转1200瓦大火；
5、 五花肉煸炒出油，表面稍金黄，关火； 6、加入1大勺老抽，2大勺生抽，2小勺盐；7、加入30克冰糖；8、加入700ml热开水，翻拌均匀后盖上锅盖；
9、打开自动烹饪机的自动智能功能，选“猪肉”---“红烧肉”；10、按下OK键，菜谱程序设定为40分钟；11、在时间剩下25分钟的时候，开盖放入栗子；12、自动烹饪机烹饪完成会进入自动收汁程序，会根据水量的多少自动调整收汁时间，我喜欢有多点酱汁的红烧肉，所以，提前1分钟关掉机器，把五花肉跟酱汁搅拌均匀后装碟。
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5月DIY收费课5月免费课第三种红烧肉的做法------红烧肉（我做过的最好吃一款）原料：五花肉1000克西兰花半个（中等大小）姜6片大蒜3瓣葱白1段调料：八角4个桂皮1小段干辣椒8个冰糖15克白糖30克盐1茶匙（5克）黄酒300ml旧帖回顾：香浓软糯红烧肉
红烧肉的制作材料： 主料：五花(什么是五花猪肉?就是那种一层肥的一层瘦的肉，层数越多越好。俗话说要吃肉肥中瘦嘛!)2斤(不要太少否则做不出好吃的红烧肉!) 调料：盐、糖(最好是冰糖末)、葱段、姜片、料酒(至于用量除了糖要3大
     栗子红烧肉的做法 洗净、栗子去壳 生栗子很难去壳，可以用到划几下，然后稍煮一会 ，就容易剥皮了，我直接买的熟栗子 五花肉在热水中焯一下，去除浮沫后关火，将肉捞出 锅中烧热油，放入花椒、葱姜蒜炒
红烧肉做法最简单了，可以单独只放放肉，也可以加不同的配菜，滋味更加多变。下面是爱华网小编给大家分享的红烧肉的正宗做法，希望你喜欢。 红烧肉的正宗做法一 材料 五花肉600公克，青蒜2支，辣椒1条，水适量，酱油3大匙，砂糖
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