
素食推荐:东坡豆腐 东坡豆腐
主料:豆腐150克、面粉少许、盐适量、油适量、姜丝5克、笋20克、、红辣椒1个、香菇20克。
制作:
1、豆腐切大块,放入面粉、盐调制的面糊中挂糊,再放入油锅中炸至金黄色,捞出,控干油;
2、 另起锅热油,爆香姜丝, 倒入笋和香菇翻炒。
3、用盐炒熟,加入豆腐翻炒即可。

主料:豆腐150克、面粉少许、盐适量、油适量、姜丝5克、笋20克、、红辣椒1个、香菇20克。
制作:
1、豆腐切大块,放入面粉、盐调制的面糊中挂糊,再放入油锅中炸至金黄色,捞出,控干油;
2、 另起锅热油,爆香姜丝, 倒入笋和香菇翻炒。
3、用盐炒熟,加入豆腐翻炒即可。

苏轼是我国北宋时期著名的大文学家。他不但对诗文、书法造诣很深,而且堪称我国古代美食家,对烹调菜肴亦很有研究,尤其擅长制作东坡肉。接下来爱华网小编给你推荐一下最正宗的东坡肉做法。 最正宗的东坡肉做法推荐一 东坡

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