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导读:山楂银耳雪梨盅食材:1个雪梨20g银耳、10g山楂干、适量冰糖做法:1)雪梨去皮从PP一边挖个洞把果核挖出小心不要把梨子挖穿2)银耳山楂干用热水泡发洗净3)在梨

  山楂银耳雪梨盅

  食材:1个雪梨20g银耳、10g山楂干、适量冰糖

  做法:

  1)雪梨去皮 从PP一边挖个洞把果核挖出 小心不要把梨子挖穿

  2)银耳 山楂干 用热水泡发洗净

  3)在梨子肚里里塞满冰糖和山楂干

  4)锅中放适量水 倒入银耳山楂干放入梨子和适量冰糖 大火煮开 小火炖20分钟

  5)炖至梨子很容易被筷子插透即可

  6)放凉一些再吃哦

  桔子罐头

  食材:600g桔子、50g冰糖

  做法:

  1)备好桔子

  2)把桔子剥开,分成一瓣一瓣的备用

  3)把冰糖放碗备用

  4)锅里放水开大火烧水

  5)接着冰糖放锅里化开

  6)冰糖花快化完时,放入桔子瓣进行煮至

  7)等锅烧开后,改中火再煮5分钟即可出锅

  蜂蜜金桔茶

  食材:500g金桔、100g白砂糖、100g冰糖、100g蜂蜜、10g食盐

  做法:

  1)准备好原料。

  2)将金桔放入淡盐水中浸泡1-2小时。

  3)将金桔切开去核。

  4)取一干净容器放一层金桔撒一层白糖腌制2天左右。

  5)将冰糖放入少许水中。

  6)放入腌好的金桔。

  7)煮至金桔透明汤汁浓稠即可。

  8)晾凉后加入蜂蜜。

  9)用料理机将金桔打成细腻的糊状,放置一天左右至原料充分吸收融合。

  10)取适量金桔茶用温水冲开即可。

  冰糖萝卜

  食材:100g白萝卜、15g冰糖、10ml蜂蜜

  做法:

  1)白萝卜去皮,切成圆柱形。

  2)每一个萝卜中间挖一个圆形的洞。

  3)把冰糖放到萝卜中间。

  4)放到锅里开始蒸,大火蒸半小时就可以了

  5)萝卜端出来,放凉。

  6)每个萝卜加入蜂蜜

  枇杷糖水

  食材:5个新鲜枇杷、适量冰糖适量水

  做法:

  1)新鲜枇杷洗干净。

  2)用勺子,轻微的刮一遍枇杷。

  3)轻而易举的把枇杷皮剥离下来。

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  4)切开,去核,白膜。

  5)加水,刚好没过枇杷,中火开锅后加冰糖。

  6)小火煮至冰糖融化,关火,出锅。

  秋梨膏

  食材:1000g雪花梨、20g红枣、25g冰糖、15g姜片、150g蜂蜜、10g川贝、2g甘草

  做法:

  1)将梨依次洗净后去皮

  2)用磨蓉器将梨肉磨成细腻的梨肉蓉

  3)取一只碗,在上面放一块笼布(或细纱布),将梨肉蓉放在笼布上

  4)将四角提起,使劲挤出全部的梨汁

  5)将冰糖敲成碎块、姜切片备用

  6)红枣去核后切片

  7)倒入锅中,加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草

  8)中火煮开后,转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火

  9)待其自然晾至和手温一致时,用滤网过滤出熬煮后的梨汁,加入蜂蜜调匀

  10)装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存,饮用时用温开水调和即可。

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