相关解答一:苹果怎么吃最有营养?
因为苹果里面的营养主要是维生素苹果酸等,高温煮后,有效成份会被大量分解破坏. 对小孩可以削成小块让他吃,这样既可以锻炼牙齿的生长发育,又可以充分吸收;实在很小的孩子,可以打苹果汁.
相关解答二:苹果怎么吃最有营养?
在食用或加工苹果时,果皮经常被弃掉,但是研究表明,苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质,吃苹果皮对健康有益。
苹果皮中含有很多生物活性物质,例如:酚类物质,黄酮类物质,以及二十八烷醇等,这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶,有助于预防慢性疾病,如心血管疾病、冠心病,降低其发病率。
此外,苹果皮的摄入可以降低肺癌的发病率。国外研究表明,苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性,苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高。普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。

苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强体力的功效。苹果皮可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长,具有抗蚀作用,可以保护牙齿。还可以使皮肤白嫩,防止黑色素的生成,有美容功效。
目前已经有很多厂家通过从苹果皮中提取生物活性物质来开发功能食品。苹果皮粉作为一种很有价值的食品添加剂,可以用其生产强化食品,少量地添加苹果皮粉就能够增加食品中的多酚类物质、黄酮类物质的含量。
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相关解答三:哪种苹果营养是最好的?
吃水果对身体健康有利,但是,哪些水果对身体健康最有利,并能够达到治病的效果,却鲜为人知。最近,美国《读者文摘》杂志给水果排出了名次,介绍了10种对健康最有利的水果。 排名第一的是苹果,因为苹果中富含纤维物质,可以补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病,还可以减肥。故美国人每周节食一天,这一天只吃苹果, 号称“苹果日”。实验证明,糖尿病患者宜吃酸苹果;而心血管病患者和肥胖者宜吃甜苹果;治疗便秘时可吃熟苹果;睡觉前宜吃鲜苹果,可以消除口腔内的细菌, 改善肾脏功能;如果要治疗咳嗽和嗓子嘶哑,那就要吃生苹果榨成的汁;将苹果泥加温后食用,是儿童与老年人消化不良的好药方。 大连、烟台 新疆出产的不错。
相关解答四:苹果和什么一起吃最有营养呢。
与苹果搭配的食物:
1.苹果中富含果胶,有止泻的作用,与清淡的鱼肉搭配,更加营养丰富,美味可口。
苹果去皮去心去蒂,切成块状;红枣去核;生鱼煎至鱼身成微黄色。瓦煲内加入清水,用猛火煲滚,然后放入全部材料,改用中火继续煲两小时左右,加盐、味精调味食用。
2.苹果和洋葱都含有黄酮类天然抗氧化剂,同食可保护心脏。
把紫洋葱,苹果和黄瓜都切成片。热锅倒底油,先放洋葱,炒出香味后放入黄瓜片翻炒,最后放入苹果片,翻炒几下,放入一些盐,出锅。
3.苹果奶酪。功效:益脾健胃,厚肠止泻。
苹果洗净去皮,切小块。和牛奶一起放入搅拌机,打成糊状盛出,用蜂蜜调味即可。
4.苹果蒸蛋食疗法巧治哮喘。
选择底部较平的苹果一个,用小刀取出果蒂,掏出果核和部分果肉,做成苹果盅,然后再取新鲜草鸡蛋一枚,敲碎,倒入苹果盅里,再用果蒂盖上,放进笼屉内蒸,水开后再蒸20分钟即可。取出趁热吃掉。
相关解答五:苹果哪里最有营养
苹果中苹果皮最有营养,苹果皮中含有很多生物活性物质,例如:酚类物质,黄酮类物质,以及二十八烷醇等,这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶,有助于预防慢性疾病,如心血管疾病、冠心病,降低其发病率。
苹果皮的摄入可以降低肺癌的发病率。国外研究表明,苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性,苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高。普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。
苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强体力的功效。苹果皮可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长,具有抗蚀作用,可以保护牙齿。还可以使皮肤白嫩,防止黑色素的生成,有美容功效。
但是现在的果树也用农药。所以还是尽量少吃皮,或是把苹果放在水中滴一滴洗涤灵浸泡一段时间在冲洗后进食。
相关解答六:苹果怎么吃才最有营养
苹果的营养很丰富,吃苹果时要细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,更重要的是对减少人体疾病大有好处。 苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强体力的功效。苹果皮可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长,具有抗蚀作用,可以保护牙齿。还可以使皮肤白嫩,防止黑色素的生成,有美容功效。 所以食用苹果时,最好清洗干净后带皮一起吃。
相关解答七:苹果怎么吃才最有营养?
1.用淘米水浸泡15分钟,洗净苹果皮中的农药,有效防止农药进入人体内。
2.洗净之后和着皮吃,苹果皮是非常具有营养价值的。千万不要把苹果皮削掉哟。
3.饭前一小时吃苹果最健康营养。饭前一小时吃苹果,此时基本是空腹状态,苹果能很好的被肠道吸收,有利于增强人们的免疫系统的能力,有效增强抗病能力。
4.早起吃个苹果,能保持肠胃畅通,有效防止便秘,对于中老年人来说非常有益。
5.睡觉前半小时可以吃一个苹果,能够改善睡眠,保证身体健康。
相关解答八:苹果怎样吃最有营养?
直接吃营养比较好,对于肠胃不好的人可以吃冻干的水果脆片,营养在易吸收,而且不会让肠胃受凉
相关解答九:苹果最有营养的是那一部分?
苹果最有营养的地方就是它的皮呀 !
瘦身排毒:、减压补氧:美容养颜!
相关解答十:苹果怎么吃才最有营养?
吃苹果最佳时间:
人们通常认为饭后吃苹果最佳,台湾一教授却提出新见解,强调饭前一小时吃苹果最为有益。其理由是:苹果属生食,吃生食后再进熟食,体内就不会产生白细胞增高等反应,有利于保护人体免疫系统,从而增强防病抗癌能力。饭后吃苹果则无此种保护作用。此外,饱食之后吃苹果,所含盯糖不能及时进入肠道,以致在胃中发酵,产生有机酸,引起腹胀腹泻,故餐后需待一小时后再吃苹果。
其实饭前吃苹果比饭后吃苹果更好,医学家指出,食物由胃进入小肠需要1到2小时,饭后吃苹果,食物会被阻滞在胃中,长期可导致消化功能紊乱。相反饭前吃苹果,维他命C可在肠中帮助消化肉类的铁质,又可使胃口略减,相对地正餐也可吃少一些。
传统习惯认为,饭后吃苹果是良好的饮食习惯。但是近来研究发现,这一观点并不科学,饭后吃苹果会给消化功能带来不良影响。
饭后吃的苹果容易被先吃下的食物阻滞于胃中,出现胀气、便秘等症状,并且会影响食物的消化与吸收,给消化功能带来不良影响。另外正餐前吃苹果也不适宜,这会影响人的正常食量,人体肠胃也不能完全吸收苹果中的营养物质。最合理的吃苹果时间应该在两餐之间,一般上午在9―10时,下午在3―4时。如果进餐时间不规律,尽量将吃苹果时间掌握在饭前1小时与饭后2小时的时间段中。
吃苹果最佳方式:洗干净,带皮一起吃。
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