爱华网餐饮建筑
1.餐厅最低净高：大餐厅平顶3.0m，异形顶2.4m；小餐厅平顶2.6m，异形顶2.4m。
2.加工间最低净高：直为3.0m
(1) 餐桌高：750—790mm。
(2) 餐椅高；450—500mm。
(3) 圆桌直径：二人500mm．二人800mm，四人900mm，五人1100mm，六人1100-1250mm，
八人1300mm，十人l500mm，十二人1800mm。
(4) 方餐桌尺寸：二人700×850(mm)，四人1350×850(mm)，八人2250×850(mm)，
(5) 餐桌转盘直径；700—800mm。
(6) 餐桌间距：(其中座椅占500mm)应大于500mm。
（3）坐椅所占宽度：350～500mm；
（4）坐椅与桌间空隙：100mm；
（5）桌间走道：单人宽600mm，双人宽应不小于1200mm
(7) 主通道宽：1200—1300mm。
(8) 内部工作道宽：600—900mm。
(9) 酒吧台高：900—l050mm，宽500mm。
(10) 酒吧凳高；600一750mm。
商场营业厅
商店
1.层高：底层一般5.4～6.0m
楼层一般小4.5～5.4m
2.柱网：要配合营业行为特点，一般柱距：
W=2 ×（标准货架宽0.45＋店员通道宽0.90＋标准柜台宽0.60＋购物顾客宽0.45）＋顾客行走宽0.60×顾客股数
3.普通营业厅内通道最小净宽：
（1）通道在柜台与墙或陈列窗之间直为2.2m；
（2）通道在两个平行柜台之间：
①柜台长度均小于7.5m时，宜为2.2m；
②柜台长度若为7.5m～15.0m时，宜为3.7m；
③柜台长度若大于15.0m时，直为4.0m；
（3）通道一端设有楼梯时，宜为上下两梯段之和加1.0m；
（4）柜台边与开敞楼梯最近踏步间距4m，且不小于梯间净宽。
4.营业部分公用楼梯梯段净宽不小于1.4m，踏步高不应大于0.16m。踏步宽不应小于0.28m。
(1)单边双人走道宽：1600mm。
(2)双边双人走道宽：2000mm。
(3)双边三人走道宽：2300mm。
(4)双边四人走道宽；3000mm。
(5)营业员柜台走道宽：800mm。
(6)营业员货柜台：厚600mm，高：800—l 000mm。
(7)单靠背立货架：厚300—500mm，高：1800—2300mm。
(8)双靠背立货架；厚；600—800mm，高：1800—2300mm
(9)小商品橱窗：厚：500—800mm，高：400—1200mm。
(10)陈列地台高：400—800mm。
(11)敞开式货架：400—600mm。
(12)放射式售货架：直径2000mm。
(13)收款台：长：1600mm，宽：600mm
饭店客房
(1)标准面积：大：25平方米，中：16—18平方米，小：16平方米。
1.净高：有空调时≥2.4m；无空调时≥2.6m。利用玻屋顶内空间作客房时，应至少有8平方米的范围，净高≥2.4m。
2.客房内走道宽度应≥1.1m。 3.客房门洞宽度一般≥0.9m；高度≥2.1m。
客房卫生间
1.卫生间地面应低于客房0.02m。
2.净高≥2.1m。
3.门洞宽≥0.75m，净高≥2.1m。
标准层
1.标准层公共走道净高＞2.1m。
且标准层公共走道宽度：单面走廊为1.2～1.8m；双面走廊1.6～2.1m。
(2)床：高：400—450mm，床靠高：850—950mm。
(3)床头柜：高500—700mm；宽：500—800mm。
(4)写字台：长；1100—1500mm；宽450—600mml高700—750mm。
(5)行李台，长9l0—1070mm宽500mm高400mm。
(6)衣柜：宽：800—1200mm高1600—2000mm深500mm。
(7)沙发：宽：600一800mm高：350—400mm靠背高1000mm
(8)衣架高：1700—1900mm。
会议室
(1)中心会议室客容量：会议桌边长600(mm)。
(2)环式高级会议室客容量；环形内线长700—l 000mm。
(3)环式会议室服务通道宽：600—800mm。
办公楼建筑
1.办公室净高：一般不低于2.6m，设空调时可不低于2.4m。
2.单面布置走道宽度一般为1.3～2.2m；双面布置走道则1.6m～2.2m。
3.走道净高不得低于2.1m。
4.办公室常用的开间、过深和层高：
（l）开间：3.0m，3.3m，3.6m，6.0m，6.6m，7.2m；
（2）进深：4.8m，5.4m，6.0m，6.6m；
（3）层高：3.0m，3.3m，3.4m，3.6m。
办公家具
(1)办公桌：长：1200—1600mm：宽：500—650mm 5高；700—800mm。
(2)办公椅：高；400—450mm长×宽：450×450(mm)。
(3)沙发：宽：600—800mm；高：350—400mm；靠背面：1000mm。
(4)茶几；前置型：900×400×400(高)( mm)；中心型：900x 900×400(mm)、
700×700×400(mm)；左右型：600×400×400(mm)。
(5)书柜：高：1800mm，宽：1200—1500mm；深：450—500mm。
(6)书架：高：1800mm 6宽：1000—1300mm ；深：350—450mm。
交通空间
(1)楼梯间休息平台净空：等于或大于2100mm。
(2)楼梯跑道净空：等于或大于2300mm。
(3)客房走廊高；等于或大于2400mm。
(4)两侧设座的综合式走廊宽度等于或大于2500mm。
(5)楼梯扶手高；850—1100mm。
(6)门的常用尺寸：宽：850—1000mm。
(7)宙的常用尺寸；宽；400—1800mm，(不包括组合式窗子)
(8)窗台高；800—1200mm。
灯具
(1)大吊灯最小高度：2400mm。
(2)壁灯高：1500—1800mm。
(3)反光灯槽最小直径：等于或大于灯管直径两倍。
(4)壁式床头灯高：1200—1400mm。
(5)照明开关高：1000mm。
卫生间
(1)卫生间面积；3—5平方米。
(2)浴缸长度；一般有三种1220、1520、1680mm；宽；720mm，高450mm。
(3)坐便；750×350(mm)。
(4)冲洗器：690×350(mm)。
(5)盟洗盆：550×410(mm)。
(6)淋浴器高：2100mm。
(7)化妆台；长：1350mm；宽450 mm。
观众厅
演出性建筑涉及数据权多，应当掌握的是观众厅中几个主要数据：
1.观点高度：电影院是银幕下沿；剧院是大幕投影线中点距地面0.6～1.1m处。
2.舞台高度：剧院之舞台高，当采用镜框式舞台时为0.6～1.1m；当采用突出式舞台或岛式舞台时为0.15～0.6m。
3.视线升高值（视高差）；每排采用0.12m时，视线无遮挡；每排采用0.06m时，坐位要错开排列，且视线有部分边区受遮挡。
4.排距：长排法0.9～1.05m；矩排法0.78～0.80m。
5. 座椅扶手中距：硬椅O.47～0.50m；软椅为0.5～0.7m。
6.座椅排列：短排法双侧有走道时不超过22个，单排有走道时不超过11个，长排法双侧有走道时不超过50个。
7.走道宽：首排与舞台前沿距离应＞1.5m，突出式舞台应≥2.0m。其余走道按每负担片区的观众数每100人0.6m计算，且边走道不小于0.8m，中间走道排距以外及纵走道不小于1.0m。长排法边走道不小于1.2m。
8.走道纵坡：1:10～1:6，大于1:6时，应作成以0.2m高台阶。
9.座席地坪高于前面模走道0.5m时或座席侧面临有高差之纵走道或梯步时，应设栏杆。
【版权声明】（非原创）
