爱华网有的宝宝不爱吃蔬菜，尤其讨厌青椒胡萝卜，妈妈想尽各种办法威逼利诱，仍然无效，长此以往，必然导致营养失衡。各位妈妈不要急，小树手中有“神器”，今天就来试一试——美味比萨饼。这款“神器”简单易操作，并且馅料可以随心搭配，在芝士的作用下，即使是青椒和胡萝卜也能散发出让人欲罢不能的喷香美味，相信宝宝一定难抵此诱惑。闲话少叙，快和小树一起做起来。
【原料】
面粉 100g、盐2g、糖5g、酵母5g、温水60ml
番茄酱 适量、马苏里拉奶酪 适量、馅料 适量、食用油 适量
【工具】
披萨饼盘、叉子
【步骤】
1、酵母用温水稀释，倒入面粉、盐、糖的混合物中，和成面团。
2、面团发酵约30分钟，直至膨胀到两倍大。
3、将面团擀成面饼，在比萨饼盘内涂一层食用油，将面饼放入，并用叉子戳些小孔。
4、在面饼上刷一层番茄酱，并铺上一层奶酪丝。
5、放上馅料，然后再铺一层奶酪丝，覆盖住馅料。
6、烤箱220°C，烤15分钟，香喷喷的比萨就出炉啦！
Tips：
稀释酵母用的温水，水温最好在40°C左右，太凉或太烫都不易激活酵母。
每个烤箱都有一定温差，在最后几分钟要勤观察面饼，最上层奶酪融化并变成金黄色即可，避免烤糊。
来源：米卡成长天地
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