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胆管结石是指肝内胆管系统产生结石，常与肝外胆管结石合并存在，但也有单纯的肝内胆管结石，又称真性肝内结石症。
常见的胆石症的患者，常常伴有胆囊炎的症状：右上腹疼痛，并且放射至右肩背部、腹胀腹痛、嗳气、甚至厌油、纳呆、大便不通畅、严重的有胆绞痛、黄疸、发热、高热。临床治疗多是清淡饮食、流质或者半流质饮食，要抗生素治疗并降黄疸、护肝，中医药治疗疏肝理气、淸热利湿、退黄疸消积滞、辨证论治。最佳选择排安茶，用以内服，使身体能够更好地吸收，从而迅速止痛，溶石排水，最终达到彻底治好的目的。网上可搜到。
胆结石患者仍然需要蛋白质的充足供应，鱼肉蛋奶和豆制品都可以吃，只是需要注意不过量。蛋白质和脂肪均能刺激缩胆囊素，一次性过多摄入高蛋白质食物不利于胆囊疾病患者，但没有足够的蛋白质也不利于修复肝胆组织的损伤。
充足摄入蔬菜，特别是绿叶蔬菜。可溶性膳食纤维对降低胆固醇利用率尤其有益。木耳、银耳、海带、裙带菜、各种蘑菇、魔芋等蔬菜富含可溶性膳食纤维。它们能阻断胆固醇类物质的肝-肠循环，帮助胆汁从大肠排出。
深绿色叶菜不仅营养价值最高，而且其中富含维生素K，有利于缓解胆囊疾病引起的疼痛。膳食维生素C充足供应有利于胆固醇及时转化为胆汁酸。胡萝卜素能够转化为维生素A，对胆囊内皮等上皮组织的修复亦有帮助。这些营养素都可以从蔬菜中获取。必要时可以服用维生素增补剂。
不要只想什么能吃，什么不能吃，首先要考虑饮食节制，避免暴饮暴食。哪怕是没有油的水果，低脂肪的鱼，也别一次吃太多，以免增加胃肠负担，引起不必要的麻烦。
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