爱华网相关解答一：用什么东西煮火锅最好吃
涮火锅羊肉是不可缺少的，肥牛，海鲜丸，虾滑，干豆腐，金针菇，东北宽粉，毛肚，娃娃菜。个人口味不一样，这些是我个人觉得比较合胃口的涮品。
相关解答二：火锅能煮些什么东西？
包菜、大白菜、豆芽、黄瓜、香菇、黄花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金针菇、蘑菇、黄花菜、海带、豆腐皮、腐竹、粉条、粉丝、冻豆腐、香肠、红肠、羊肉卷、羊肉串、牛百叶、鱿鱼、鱼片、猪腰、猪脑、里脊肉、牛肉、驴肉、鸡蛋、锅巴、水饺、方便面、鱼丸、虾丸
相关解答三：可以煮饭煮面煮火锅的东西叫什么？
锅 又分为——电饭锅，电火锅，一锅可多用
相关解答四：自己家里煮火锅煮什么东西好吃
◆火锅底料
可以用两种方式准备火锅底料。一是根据自己的喜好提前熬制高汤再加上姜、葱、香叶、枸杞、陈皮、桂圆等提味的配料，高汤可以是鸡架汤、骨头汤、鱼汤等，不吃辣喜欢素食的朋友不妨自己调制锅底。
二是直接从超市买现成的底料，小编在大型超市看到，关于火锅的底料有二三十种之多，口味多元，无论是成都火锅、重庆火锅，还是北方的涮锅，鱼肉的、鸭肉的、海鲜的、麻辣的、香辣的，应有尽有，价格2元到6元，经济实惠，简单方便，但一般都很辣，不适合儿童孕妇等食用。
◆火锅调料
目前市场火锅调料的种类不是很多，比较常见的是草原兴发的麻辣调料和上海川崎的麻辣调料。建议可以自己做调料变变花样，如买点芝麻酱、辣椒酱、韭菜、腐乳，然后，加入自己准备的新鲜的香葱、香菜等，味道绝对地道！如果喜欢蒜蓉的话就更容易了，切好蒜末，加入香油，也可以根据自己的喜好，准备一两个鹌鹑蛋，或者只用鸡蛋清加入调料里，增加食物的新鲜口感。
◆胖头鱼圆火锅
此菜选用肉质肥美、胶质凝重的胖头鱼。原料：3斤左右重的胖头鱼、新鲜荸荠、少许肥膘肉和白萝卜。
制作：1．先将鲜活胖头鱼洗净，将鱼头、鱼身分开，鱼头一剖为二，入猪油锅中稍煎一会儿，加入姜葱炝锅，烹入料酒，下清水，用大火熬成奶白色的汤汁。
2．将鱼身上的肉取下，连皮带肉一起剁成较粗的鱼茸，加入盐、味精、生粉、胡椒粉、葱白和适量的肥膘肉丁搅拌成鱼馅，然后挤成圆子氽入锅中，再加入萝卜片，放在火锅中，边加热边食用。
这道火锅汤鲜汁白，鱼头丰腴肥美，鱼圆富有弹性，韧中带脆，萝卜面甜，不失为冬季时令佳肴。同时，此菜一鱼二吃，打破了传统的吃法，制作方便，口味更佳。
◆火锅腊羊肉
羊肉是一种良好的滋补强身食品。火锅腊羊肉是用羊肉和鲜鱼汤烹制而成的，味道特别鲜美。中医认为羊肉性温，具有益气补虚、温中暖下等作用。
原料：新鲜羊肉、鲜鱼汤、八角、桂皮、花椒等，胡萝卜少许，盐、胡椒、料酒、生姜、葱、油适量。
制作：羊肉用桂皮、花椒等香料腌渍入味，然后在烤炉（或带烧烤的微波炉）中将羊肉烤成金黄色，将烤好的羊肉洗净，改刀切块，放入火锅底部，再加鲜汤、生姜片等煨熟，加入煮熟的胡萝卜，调好味即可。
特点：羊肉鲜嫩，香气浓郁，回味悠长。如果你喜欢吃涮羊肉，只需到超市冷冻柜买一两包回家边涮边吃即可，更简单。
◆火锅素烩
原料：胡萝卜200克、冬笋250克、花菜150克、青菜心300克、西红柿200克、口蘑75克、水发香菇150克、水发黑木耳80克、细粉丝100克。
调料：盐、味精、料酒、胡椒粉、豆油、香油。制作：1．将胡萝卜削皮切片，冬笋切成梳子状片，花菜掰成小块，豆腐切片，青菜心剖成两瓣。西红柿用开水烫后，撕去外皮，切成菱形块。香菇去掉根蒂，切成斜刀片，黑木耳摘洗干净。
2．锅内放豆油烧至八成热时，下入豆腐片炸至金黄色时捞出。胡萝卜、冬笋、菜花、油菜心、香菇、细粉丝分别用开水烫透，然后用凉水冲凉。
3．将胡萝卜、冬笋、豆腐、粉丝拌匀，放在火锅的底部，上边放上菜花、香菇、木耳，最后放入西红柿、口蘑、油菜心，浇入高汤，加精盐、料酒、味精、胡椒粉。火锅生火，烧滚后淋上香油即可食用。
相关解答五：自己煮火锅需要准备哪些东西
那要看你是想煮清汤不辣的锅底还是香辣或麻辣的锅底呢。清汤：是以平常清补凉的一些药材为主，比如：淮山，枸杞，党参，红枣；香辣：主要是以油炸的辣椒配以大蒜头，生姜，大葱，桂皮，无花果；麻辣：以花椒和辣椒居多！当然这个里面会放更多的香料，比如胡椒，五香八角，桂皮，生姜、、、等等！以上仅供参考！
相关解答六：铜火锅煮东西吃对身体有害吗？
如果锅内有一层锡就无害．
相关解答七：火锅煮哪些东西又比较便宜又比较好吃？
2个鸡腿 几个鱼丸 青菜 来电粉条
相关解答八：自己煮火锅需要准备哪些东西
那要看你是想煮清汤不辣的锅底还是香辣或麻辣的锅底呢。清汤：是以平常清补凉的一些药材为主，比如：淮山，枸杞，党参，红枣；香辣：主要是以油炸的辣椒配以大蒜头，生姜，大葱，桂皮，无花果；麻辣：以花椒和辣椒居多！当然这个里哗会放更多的香料，比如胡椒，五香八角，桂皮，生姜、、、等等！以上仅供参考！
相关解答九：这个说火锅底料，吃火锅的各种东西，在锅里煮的，这算火锅还算麻辣烫
火锅下面要有火慢炖，这只能是麻辣烫
相关解答十：电磁炉煮火锅的那个锅可以用明火煮东西吗?
可以是可以,但是长时间用明火煮的话 会导致锅变形。。那种锅特别薄
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