爱华网炒香肠：炒香肠的做法,炒香肠怎么做好吃,炒香肠的家常做法
香肠有很多种吃法，炒着吃不仅香而且不失掉原来的香肠风味，加上一些配菜，荤素搭配，营养更丰富！花菜：十字花科植物，具有补肾填精，健脑壮骨，补脾和胃的功效。
香肠炒什么好吃 炒香肠的做法,炒香肠怎么做好吃,炒香肠的家常做法——食材
花菜：500g
香肠：400g
油：适量
盐：适量
花椒：少量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
香肠炒什么好吃 炒香肠的做法,炒香肠怎么做好吃,炒香肠的家常做法——步骤
1、
准备好花菜、香肠
2、
花菜清理上面坏掉的部分，洗干净
3、
分离花菜有技巧：从花菜的蒂开始处理，把花菜分开一朵一朵小花菜（切开每一朵的干，然后用手轻轻分开）
4、
然后也是从干切一刀，不切破，然后，用手轻轻的分开，分成一小瓣瓣
5、
这样切出来的花菜不会切出很多碎颗粒
6、
香肠可以直接切成片我们家做的香肠有点咸，所以我在锅里煮了一下然后切成片
7、
锅内置烧热
8、
放入花椒和花油菜翻炒
9、
加一些水从花菜边缘慢慢淋下焖烧一会
10、
加入香肠继续翻炒
11、
加少许盐，起锅！
香肠炒什么好吃 炒香肠的做法,炒香肠怎么做好吃,炒香肠的家常做法——小贴士
分离花菜有技巧：从花菜的蒂开始处理，把花菜分开一朵一朵小花菜（切开每一朵的干，然后用手轻轻分开）香肠太咸可以用水煮一下去掉适当的咸味
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