主料：小麦面粉300克，猪肉馅250克
辅料：鸡蛋1个
调料：食盐5克，葱50克，姜15克，生抽2勺，老抽1勺，香油1小勺，五香粉半小勺，黄酒1勺，植物油适量，水适量
酥香千层肉饼的做法
1.准备好肉馅，最好3肥7瘦，加入葱花和姜末
2.顺一个方向搅匀后，加入一个鸡蛋，再加入五香粉、盐、黄酒、生抽、老抽
3.顺一个方向搅匀后，加入一勺香油，再加入一点清水，顺一个方向搅打均匀上劲儿，放冰箱冷藏备用
4.面粉加温水和成团，和的团要软一些
5.盖湿毛巾醒半小时，将面团分2块
6.分别擀成大薄片，切四刀
7.取一些肉馅放中间，用勺背抹匀
8.先从右上角向下叠，再将左下角翻上去覆盖，再叠向左侧，再重复上下的叠法，将肉饼叠好
9.撒一些手粉防粘，擀成大饼，注意尽量不要擀破
10.平底锅放油烧5成热，放入千层饼，盖盖焖煎3-4分钟左右
11.翻面后，再焖煎3-4分钟，两面呈金黄色即可
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千层肉饼的做法 制作千层肉饼的材料如下：原料：面粉300克、猪肉馅250克、葱花50克、姜末15克调料：五香粉1克、酱油15克、黄酒5克、盐3克、鸡粉2克、香油适量、花生油适量、清水适量千层肉饼怎么做呢？下面将详细介绍千层肉饼的做法
原料： 面粉300-400克、猪肉馅200克、香葱或大葱适量、鸡蛋1个、盐1小匙、料酒1小匙、生抽2小匙、老抽1小匙、姜末少许、香油少许、色拉油少许、胡椒粉1小匙。 做法： 1、葱洗净，切成葱花备用;姜切末备用。 2、面粉
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葱香千层肉饼及葱油饼的做法......小姐的自白视频精品图片 2010-01-12 00:10:10 阅读200 评论0 字号：大中小 材料：面粉300-400克、猪肉馅200克、香葱或大葱适量、鸡蛋1个、盐1小匙、料酒1小匙、生抽2小匙、老抽1小匙、姜末少许、
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