小米芝麻红枣粥 芝麻红枣粥














食材 主料

粳米

150g

黑芝麻

20g

红枣

8颗   辅料

25g

冷水

1500ml步骤

1.粳米淘洗干净

2.用冷水浸泡半小时、捞出沥干水分

3.黑芝麻加入锅中、小火炒香

4.研磨成粉末

5.红枣洗净去核

6.锅中加冷水

7.放入粳米

8.放入红枣
大火煮沸、改小火熬煮

小米芝麻红枣粥 芝麻红枣粥

9.待米粥烂熟时
调入芝麻粉

10.调入白糖
再稍煮片刻

11.香浓的芝麻红枣粥

小贴士小火熬粥、隔几分钟用铲子搅合下、防止粘锅底糊了、如果已经粘锅了就不要用铲子扒拉已经糊了的部分、不然熬出来的粥会有糊味。  

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