现在社会对于癌症已经不再像以前那么感到新奇了,越来越多的人患上了癌症,越来越多的癌症新名词出现在生活中,每年死于各种各样的癌症人数高达上千万。
一方面是现在我们生活环境的恶化,空气质量下降,另一方面就是吃的食物不安全,这些都给癌症可乘之机,让你在不知不觉中患癌。
生活中不少人劝诫别人戒烟时会说,抽烟过多会致癌的,其实很多时候饮食比抽烟更能致癌,下面就简单的为大家介绍一下在生活中这些食物非常危险,吃进体内比抽烟还要恐怖。
烧烤
虽说已经进了立秋,但是烧烤依然是不少人最爱的食物,在夜晚,路边的烧烤摊,约上几个朋友吃着烧烤、喝着啤酒、聊着天是不少人现在的生活状态。
这样的生活状态看起来潇洒无比,却不想,其中暗藏杀机,很多时候,就这一个小小的烧烤竟能要了你的命。
烧烤是用炭火、燃气把食物熏制的过程,在这过程中有很多我们看得到的黑烟依附在烤制的食物中,不少食物中化学成分是很多的,能够直接污染到食物。
通常烧烤都是脂肪含量较重的食物,这样的食物中热量很高,吃进体内会造成高血压、糖尿病的,根据实验表明,吃一个烤鸡腿的危害和抽两包香烟是等同的。
长时间的吃烧烤是会让烧烤产生的苯危害到胃部的,诱发胃病是非常明显的。在最新的研究中表明,烧烤吃多了还会造成视力的低下。因此,在平时要减少吃烧烤,更不要在晚上吃太多的食物。
油炸
烧烤、油炸不分家,现在不少年轻人是特别喜欢吃油炸的食物,油炸食物吃多了对于身体是非常有害的。
中国是一个烹饪国家,同时也是一个油炸国家,油炸食物在中国已经有上千年的历史了,例如,生活中最常见的油条就是油炸的代表。
在油炸食物中有大量的膨化剂、反式脂肪酸、色素。这些物质对于身体是非常有害的。以反式脂肪酸来说,反式脂肪酸进入身体是会影响到身体的代谢,会增加心脑血管疾病的患病几率,同时,反式脂肪酸对于本应该摄取的脂肪酸有很大的影响,对于未成年人来说,会影响到生长发育的。
当食物在热油中滚动的时候,会产生很多有毒有害物质,例如:二聚体、三聚体都是毒性很强的物质,这样的物质在油炸中非常多,是一种致癌物,长时间吃油炸的食物是会患上癌症的。
不少人在早上喜欢吃油条,却不想油条中铝是严重超标的,过多的吃油条是会伤害到肝脏的,造成肝硬化也是很有可能的。因此,在生活中对于油炸的食物要减少摄取。
加工类肉食
加工类的肉食是不少家庭喜欢的食物,例如,香肠、火腿、腊肉。这些食物要是吃多了是会造成癌症的。
在欧洲的研究中发现,长期吃加工类的肉食患上癌症的概率比不吃这些食物要高11%,这样的比例是吓人的。
很多时候这些加工类的肉食原料是不合格的,说是“僵尸肉”也不为过,在制作的过程中会加入大量的色素改变其色泽。
在制作加工的食物中还会加入大量的防腐剂,这样的防腐剂对于肝脏负担很大;同时会加入较多的盐分,这样会造成血压升高,造成肾功能减弱。因此,在生活中不要吃过多的加工类的肉食。
方便面
中国是一个方便面大国,每年在中国吃掉的方便面多达上亿包,这样的数目是惊人的。
长时间的吃方便面对于身体伤害很大,方便面中防腐剂、漂白剂、氧化剂对于身体伤害很大,同时,方便面调料包中的盐分是很多的,吃进体内是会造成血压的升高。
方便面也是属于油炸的食物,在其中纤维素的含量是极少的,同时没有多少的矿物质,吃进身体会造成维生素、矿物质的缺失,长期以方便面为主食,是会让肠道受到伤害,不少人因为长期吃方便面而让身体缺乏纤维素、钙造成肠癌的情况。
同时,方便面属于不易消化的食物,吃多了是会造成便秘的,当不能进行排便是会造成毒素在身体堆积,造成肠道感染是很常见的情况。因此,在平时方便面要少吃。
在中国的中医传统医学里,很考究饮食带来的作用,而俗语也说“三分医治七分养”,这就证明了饮食对于癌症病人是非常重要的。
正如所言,癌症病人想要恢复健康除了靠医治,关键还在于饮食调养。若能合理的安排好癌症病人的饮食,使之达到人体所必须的养分,就能增强其抵抗力,加速其恢复。
预防癌症,应多食用粗纤维食物
我们都知道,粗纤维对人体的健康很有帮助,多吃粗纤维食物对身体是很有利的。经常食用粗纤维食物,可以预防肠胃疾病和癌症。那么,在我们日常生活中常见的食物有哪些呢?
食用菌香菇、金针菇、木耳、松蘑等菌类食物是我们平时都很喜欢吃的,而且这些食物对我们人体也是有很大作用的。尤其是香菇,如果我们经常吃有效的保护口腔的健康,预防食道癌和胃肠道等癌症。因为这些食物中含有大量的粗纤维,可以对人体起到保驾护航的作用。
说到粗纤维食物,蔬菜是当之无愧的。因为蔬菜中含有十分丰富的粗纤维。有研究发现,蔬菜中笋和辣椒所含的粗纤维是最丰富的。除此之外,我们常吃的菜花、白菜、菠菜、蕨菜、南瓜和油菜等都粗纤维的含量都是比较丰富的。
其实,所有的水果都是含有粗纤维的,只是含量多少不一样而已。红果干,是所有水果中粗纤维含量最高的,高达50%。此外,像苹果、橘子、香蕉、樱桃、枣类和石榴等水果,粗纤维的含量都是比较高的。

坚果
坚果类食物粗纤维的含量也会是十分可观的。像我们常吃的开心果、杏仁、黑芝麻、松子、核桃和葵瓜子等,它们所含的粗纤维也是很丰富的。
五谷杂粮 五谷杂粮是包含各种不同种类的全谷物、全麦类及甘豆类,而全谷是指谷物在碾制过程中,保留胚芽、麸皮及胚乳三个部分,可以完整保留谷物的营养。
全谷类包含:糙米、黑糯米、小米、胚芽米…等;全麦类包含:燕麦、大麦、小麦、荞麦…等;甘豆类包含:红豆、黑豆、绿豆、核桃、黑芝麻、薏仁、莲子、玉米…等,以上皆是属于五谷杂粮类的食物。
杂粮饭所含的纤维质约是白米饭的9倍,可改善多数人因饮食不均衡所产生的便秘,膳食纤维有助于肠内有毒物质的排出、延缓血糖上升的速率,并可以增加肠胃道微生物的种类及数目,减少致癌性物质的产生,因此可以保持人体健康并预防癌症的产生。
如何在日常生活饮食当中增加五谷杂粮类的摄取?
早餐可以选择全麦吐司、全麦馒头、杂粮面包取代白吐司、白馒头、奶酥面包、菠萝面包、也可饮用五谷奶、纯浓燕麦、燕麦谷奶等多谷类牛奶,或冲泡各种燕麦片、大麦片、谷类脆片、原味玉米片。
饮食上多选用糙米饭、紫米饭、燕麦饭、荞麦饭,荞麦面,五谷米饭、十谷米饭、小米粥各式全谷物取代白饭米、白面条,点心也可多选择全麦饼甘、糙米卷、小米爆米花、糙米麸、红豆汤、绿豆汤…等。
为适应人们健康养生的需要,国内有一种五谷食疗养生粉。百颐年核桃芝麻黑豆粉就适应了人们的这种需要。它是按国内中医院知名老中医给的食疗秘方配方制作的。
这款粉粉的原材料就是核桃、黑芝麻、黑豆、枸杞、山楂、黑米,罐装携带、食用都非常方便。新鲜研磨而成的天然粉粉,食补调养效果非常好!绿色健康,不含任何添加剂,里面的成分对防治癌症,补气益血,强身健体,有很大的帮助。
可以每天早起冲饮一杯,加一些水果,或者几颗坚果作为早餐代餐,或者晚间加班时间冲上一杯,均能能起到补充营养,增加热量的目的,长期食用可以抗癌防癌,增强体质。想要食补的朋友直接上天猫搜百颐年旗舰店即可购买。
美国“网络医学博士”网站近日刊出美国癌症协会专家总结出的“男人和女人最容易忽视的癌症症状”,提醒大家要抓住癌症的蛛丝马迹。因为有调查显示,与较晚期病人治疗后的5年生存率只有10%—30%相比,早期癌症病人正规治疗后的5年生存率能高达70%—95%。
这些前兆中,男人和女人各自应注意的分别为两个,都应该注意:
男人应该注意的:1.睾丸变化。睾丸癌多发年龄段为20—39岁。美国癌症协会建议,男性每月应自我检查睾丸情况,包括睾丸大小变化、出现明显的肿大或缩小、阴囊内出现包块、阴囊坠痛感等,有问题应及时就医。
特别是感到阴囊坠胀,感觉里面像是放了一个煤球,并持续一周以上,要马上找医生诊断。这是睾丸癌最典型的前兆,需要进行血液检测和阴囊超声检测。
2.小便问题。随着年龄增加,男性小便问题日渐普遍,尿频、尿急或尿不净较常见。如果症状加重,特别是小便有强烈的紧迫感,应警惕前列腺癌。通常应做直肠指检,医生会告诉你是否前列腺肥大,它是前列腺癌的主要症状。
1.腹胀。很多女性认为腹胀极为常见,不必大惊小怪。但是,这可能是卵巢癌的症状。天津市肿瘤医院肿瘤预防医学中心主任刘俊田介绍,腹部持续肿胀、有压迫感及疼痛、肠胃不适,出现进食困难或极易有饱腹感,持续数周,都可能是卵巢癌的征兆。
2.不规律出血。美国肿瘤学家戴利博士表示,月经周期之间的阴道异常出血及大小便出血很容易被女性忽视。它们很可能是妇科常见癌症———子宫内膜癌的一大征兆,有至少3/4的女性有此征兆后,被检查出患上子宫内膜癌。而大便出血则可能是结肠癌的征兆。
4.发烧。发烧一般由流感、肺炎或其他炎症所导致,然而,不明原因的发烧就可能是危险征兆了。美国癌症协会表示,癌症扩散至身体其他器官时,通常会导致发烧。淋巴瘤、白血病等血癌也有发烧症状。
中国医学科学院肿瘤医院防癌科主任徐志坚补充,淋巴瘤在早中期会表现为持续低热,体温在38摄氏度左右,当合并感染时则可能高烧。必要检查包括:X光胸透、CT扫描、核磁共振检查等。
5.体重莫名降低。不用费劲就能减肥的确令人高兴,但是如果一个月内既没增加运动量,又没减少饮食,体重却莫名其妙下降10%,那就应该及时就医。体重急剧下降、厌食、反复腹泻和便秘是最常见的肺癌、胃癌、肾癌及大肠癌症状,对女性而言也可能是甲亢。
6.持续腹痛且伴抑郁。美国癌症协会官员莱昂纳多?李奇顿菲尔德博士表示,如果腹部持续疼痛且伴有抑郁症状,极可能得了胰腺癌。因为专家发现,抑郁与胰腺癌关系极大。其他症状还包括:黄疸或大便呈反常的灰色。
7.异常出血。米歇里博士表示,便血除了痔疮外,很可能是肠癌的症状,必要时应该接受结肠镜肠癌筛查。
北京同仁医院泌尿外科主任医师陈山也提醒,40岁以上的中老年人,除女性经期之外,如出现无痛尿血或排尿困难,应警惕膀胱癌或肾癌。肠癌除了便血以外,如果肿瘤生长在靠近肛门处,还可能出现大便变细、次数增多等症状,甚至引起大便困难。
8.口腔变化。美国癌症协会指出,吸烟者要特别注意口腔及舌头上出现的白色斑块,这可能是口腔癌的前兆———黏膜白斑病。
9.消化不良。男性(尤其是老年男性)以及女性(孕期除外)长时间不明原因持续消化不良,可能是食道癌、喉癌、胃癌的症状。