将立即着手开展节前食品安全联合整治专项行动。昨日,南宁市召开贯彻落实全区治理“餐桌污染”现场会精神暨创建“食品安全城市”动员大会,深入贯彻落实党中央、国务院关于加强食品安全工作的决策部署,传达学习全国、自治区治理“餐桌污染”现场会精神,动员部署全市创建“食品安全城市”工作。
今年以来,南宁市相关部门狠抓食品生产源头、流通经营环节、餐饮服务环节的监管,同时抓稽查办案以及重大活动保障工作,全市的食品安全工作取得显著成效。目前,国家已经开展“农产品质量安全县”和“食品安全城市”创建试点工作,在全区治理“餐桌污染”现场会上,自治区人民政府也明确提出南宁、钦州两个城市将作为2015年度全区“食品安全城市”创建试点城市。
会上,市长、市食安委主任周红波充分肯定南宁市食品安全工作取得的成绩,并对下一步工作提出要求。
周红波强调,要深刻领会习近平总书记重要讲话精神,全力以赴抓好食品安全工作。同时,要学习借鉴福建先进经验,扎实推进食品安全“两个创建”工作。具体做到明确目标,完善方案落实责任;把握原则,严格考评体现成效;做好试点,试点先行引领带动;依托“两个创建”试点工作,全面提升南宁市食品安全综合治理能力。

此外,要凝聚工作合力,切实抓好今冬明春食品安全各项工作。做到抓紧落实今年各项重点工作任务;立即着手开展节前食品安全联合整治专项行动;认真做好年度食品安全督查考评工作;认真做好节日期间食品安全应急值守工作。
今年以来食品安全工作成效
在食品生产环节先后开展“护卫舌尖上的安全”、鲜湿米粉零点整治、桶(瓶)装饮用水等专项行动,共检查食品生产企业877家,摸底排查小作坊近1900家,端掉“黑窝点”11个,查扣违法食品21.35万公斤。
以农村、学校及其周边、农贸市场为重点区域,深入开展对超过保质期食品、散装食品、乳制品的专项整治,严厉打击非法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为,共立案153起,捣毁更换食品包装的黑窝点3个。
开展百家“诚信餐饮示范店”评选活动,建立餐饮服务行业信用信息数据库,定期向社会公布餐饮服务单位诚信“红黑榜”。对市民反映强烈的“三小”问题进行大整治大排查,检查“三小”企业23419家,责令整改1363家、警告31家。
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