香辣孜然鸡桘
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材料：鸡翅鸡桘部位、黄瓜、红干辣椒、花椒、孜然粉、姜、蒜
做法：
1. 鸡桘切块，用盐、生抽、花雕酒、糖、孜然粉腌制30分左右。
2. 锅烧热放适量油，放入红干辣椒段、花椒、姜丝、蒜炒香。
3. 放入鸡块翻炒，两分种左右，加适量水煮熟。
4. 等到汁水收干放入切好的黄瓜粒炒匀即可。
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