面条:250g
芹菜:2根
调料
花椒:适量八角:适量胡椒粉:适量生抽:适量芝麻油:适量
做法
如今街面的面馆是越来越多，口味越来越丰富，各种调味也是层出不穷。其中我独爱的是那味辣，有辣怎么都好吃，怎么都爱吃。在家里自己做，当然辣也是少不了的，这份素拌面，就包含我对那份香辣的所有情感。好吃。
备好所需食材，线椒，小芹菜切碎，葱蒜切末待用；
锅里倒入适量的油，待油六成热后，放入八角和花椒爆香后，捞出；
放入蒜末爆香再，放入切好的线椒和小芹菜翻炒；
加入蒜蓉辣椒酱，中小火翻炒出红油，最后加入生抽，胡椒粉盛出；
另起锅，锅里放入足量的水，待开后，煮至面条熟。捞出后，先拌入芝麻油，拌均匀，再拌入炒好的素酱，撒葱花即可。
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