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烹饪分享 - 11月吃這個比人蔘還補！
它很便宜，請讓家人多吃~
图文： 网络 编辑： 小丝
中醫認為，蘿蔔性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利尿、生津止渴等作用。現代研究證明，蘿蔔中含有的糖化酵素和芥子油成分對人體消化功能大有裨益。
蘿蔔子也為常用中藥，且具有良好的降壓作用。蘿蔔纓，能消食理氣，煎湯含漱可治療咽喉疼痛。長在地里的隔年老蘿蔔，中藥名「地枯骸」，利水消腫作用甚佳，對胸膈飽悶、水腫和痢疾等症有很好的療效。
食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用；噁心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細細嚼咽；便秘，可以煮食；口腔潰瘍，可以搗汁漱口。
咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細細嚼咽；咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與薑汁同服；鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻；咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食；預防感冒，可煮食。
各種泌尿繫結石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服；各種浮腫，可用蘿蔔與浮小麥煎湯服用。
4白蘿蔔的其他功效
美容，可煮食；腳氣病，煎湯外洗；解毒，解酒或煤氣中毒，可用之，或葉煎湯飲汁；通利關節，可煮用。
蘿蔔是我國古老的蔬菜之一，古時候稱為「仙人骨」，具有消渴解酒，散瘀血，降血壓，消極化痰的功效。
蘿蔔的養生功效
1蘿蔔全身都是寶
蘿蔔葉：性味辛、苦、平，功效同蘿蔔，克治脘腹痞悶、積食不消、痰多、乳汁不通等症。
蘿蔔籽：具有抗真菌和干擾甲狀腺素合成的作用。
蘿蔔皮：克治療大腸便血，止頭疼。
蘿蔔老根：(中藥稱地骷髏)經曬乾而成，入葯同蘿蔔，可利水，用於浮腫等症。
2葯膳與食療食用
(1)清肺止咳、潤燥化痰：白蘿蔔汁300毫升、飴糖15克，蒸化趁熱徐徐咽下。多用於老人、小孩頓咳。
(2)燒傷、解熱毒：蘿蔔1000克，羊肉500克，煮湯，食肉飲湯。
(3)百日咳：1、白蘿蔔250克，橄欖6克，切碎水煎，日服2次，數日可愈。2、白蘿蔔500克，橄欖10克，用榨汁機榨汁飲。
(4)流行性感冒：大白蘿蔔250克，加水500亳升，煎熟加白糖適量，趁熱喝。加微信：vipjk99,老中醫幫你免費把把脈命!
(5)支氣管炎：蘿蔔250克、冰糖60克，用榨汁機榨汁，300亳升早晚各飲1次。
(6)預防腦膜炎：蘿蔔250克、綠豆50克熬成湯飲。
(7)肺結核咳血、鼻衄不止：(大蘿蔔1000克用榨汁機榨汁，加蜂蜜15克，當茶飲。
(8)燙傷、火傷：白蘿蔔汁塗患處。如煙熏燒傷昏迷者，蘿蔔汁灌之即蘇。
制作日期 ：2015.11.28.
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