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热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面,是颇具特色的过早小吃。面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料,更具特色。热干面有武汉热干面和信阳热干面之分,二
武汉热干面原料:碱水面,芝麻酱,盐,糖,油炸辣椒,花椒油,生抽,醋,胡椒,蒜泥。 做法:1、超市买的热干面,入沸水焯一下。这个本身就是熟的,所以只要洗个澡就捞出沥干。2、把上面所有的调料根据自己的口味调匀。3、浇在面条上,拌匀了吃。如
热干面是武汉最有名的小吃之一,这么美味的小吃自己动手是不是很难呢?今天小编为大家支招。 热干面的做法是头天晚上将水切面用宽水扯成25cm左右的长度。上笼屉(要用笼布或牛油纸垫在面条下)隔水蒸25分钟至面条9成熟。过程中
从贝太厨房看到的热干面方子 觉得特别好吃啊 加了甜面酱和豆瓣酱比只有芝麻酱独挑大梁的口感丰富了许多味道也更好了 热干面的做法 1. 水烧开 放入面条煮到八分熟掐开还带点硬芯儿的样子就捞出晾干后加油拌匀 2. 芝
 武汉热干面的做法有哪些爱华阅读配图 正宗武汉热干面的做法 配料介绍 水切面300克,腌萝卜块100克,芝麻酱、葱、姜、蒜、辣椒面、泡辣椒、醋、酱油、食用油各适量。 制作方法 1、将水切面煮至八成熟,捞起以