华夏心血管健康网 健康血管吃出来 十万人都在用的健康饮食方法!

  血管如同水管,时间久了容易“结垢”、“堵塞”。老年康复医学会心血管专业副主任委员张雅君主任表示,生活不规律、吃得不健康、运动少,不知不觉中加速了血管的衰老和损坏。日常一定要注意养护。

  1、早餐喝杯豆浆

  豆浆富含植物蛋白、大豆异黄酮等。大豆异黄酮是植物雌激素,可延缓衰老、应对更年期、预防动脉硬化、保护心脑。另外,喝豆浆最好别加糖,以免热量超标。

  2、午餐摄入多彩蔬菜

  午餐在一天饮食中很重要,吃5种以上蔬菜,能强健血管。蔬菜含有人体不能合成的维生素C、花青素、膳食纤维等,有利于抗氧化、排肠道垃圾,保持血管弹性。不同颜色蔬菜含不同营养成分,蔬菜种类越多,营养越全。

  3、多吃清蒸鱼

  研究发现,鱼肉脂肪含量较少,一般5%以下,却含丰富的不饱和脂肪酸,不仅改善脑细胞、神经系统功能,还延缓动脉硬化,保护血管弹性。每周吃鱼3次,心脑血管疾病发病率下降30%。提醒烹鱼不要煎烤油炸,清蒸、清淡少油是最好方式。

  4、一天一苹果

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  苹果富含果胶、果酸、维生素C,常被称“全科医生”。其中,果胶号称“血管清道夫”,可减少肝脏对胆固醇的吸收、防止脂质沉积、维持血管弹性。另苹果还可以减肥降脂、预防心脑血管疾病。

  5、下午吃点核桃

  核桃富含不饱和脂肪酸,对保护血管有益。特别是下午工作疲劳,吃点核桃可以增添脑力、维护大脑神经功能、缓解疲劳。但核桃含油脂较高,不宜多食,一般一次两三个,一天不要超过7个。

  6、晚餐喝碗杂粮粥

  五谷杂粮中含较多膳食纤维、多种维生素和抗氧化物质,比如花青素、类胡萝卜素、β葡聚糖等,利于控制餐后血糖和胆固醇水平,从而预防心脑血管疾病。喝粥时,搭配木耳、海带、芹菜、香菇等,保健血管效果更佳。

  7、吃点血管“清道夫”

  山楂、燕麦、黑木耳、金桔、茄子、红薯、大蒜、洋葱这八大食物能疏通血管,并保持血管壁弹性。醋也能软化血管、降低血脂。小秘诀:每天晚上少吃干饭,用小米加黄米熬点稀饭,再加几颗枸杞子和大枣,保护血管。

  8、每周两块黑巧克力

  黑巧克力含有天然抗氧化剂黄酮素,能防止血管变硬,同时增加心肌活力、放松肌肉。防止胆固醇在血管内累积,对防治血管疾病有一定功效。

  9、喝绿茶品红酒

  绿茶中儿茶酚能减少血液中坏胆固醇含量,增加血管柔韧度、弹性,预防血管硬化。或每晚喝约100~150毫升红酒,可抗氧化,一周喝四五次,能很好地软化血管。

  张雅君主任表示,随着人们生活方式的改变,高血压、高血脂、糖尿病患者不断增多,加上吸烟等危险因素的作用,血管病变的速度远远超过人体衰老的自然进程。只有对血管疾病的早期预防及有效治疗,才可延缓甚至逆转血管病变的发展,降低血管疾病导致的器官功能损害、截肢、中风甚至死亡。因此,我们在日常生活中一定要注意血管的清理,预防斑块的形成。

  

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