美食材料:乌骨鸡1只、山药150克、枸杞10克、葱姜、盐、料酒适量。
1 乌鸡宰杀后去除内脏、头脚,清洗干净,剁成大块,放入沸水中汆烫3分钟,捞起清洗干净;
2 将山药洗净表皮,去皮切成斜刀块备用(如暂时不用可浸入盐水中,以防止氧化发黑);
3 将乌鸡、葱结、姜片放入炖锅内,加入足量清水,大火煮开后加料酒,转小火炖45分钟;
4 加入山药块和枸杞,再煮15分钟,关火前加盐调味即可。

山药枸杞乌鸡汤具有补血养颜,益肺养胃,益精明目的滋补作用,适合孕妇、新妈妈和身体虚弱、皮肤干燥以及经常使用电脑用眼过度的各类女性。
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我们知道冬季是适合进补的时节,那大家知道什么食物最适合为身体补充营养吗?当然是滋补靓汤啦,今天小编就给大家介绍几款滋补美味的汤中佳品,亲们快来看看吧。乌鸡汤的做法山药炖乌鸡汤材料乌骨鸡1/4只,山药150公克,老姜30公克,青葱1根

乌鸡糯米葱白粥原料:乌鸡腿1只,糯米250克,葱白、盐各适量。制法:1、乌鸡腿洗净,切块滚烫后捞起洗净,沥干;糯米淘净,待用。2、将乌鸡腿块加4碗清水用大火烧开后,改小火煮15分钟,然后入糯米,烧开后改小火煮。3、葱白去头须,切粒;糯米煮熟

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主料:乌骨鸡、山药辅料:火腿、干香菇、枸杞子、枣调料:食盐、葱、姜、八角补血安胎山药乌鸡汤的做法1、将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉,冲净表面和内膛后,放在冷水锅中大火煮开,捞出2、另备一砂锅加水至砂锅的一半量,煮至水热,将焯过的乌鸡、火

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