肋排洗净控干水分,葱姜切大片

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锅烧热后放少许油,下入排骨反复翻炒,煸出油并且有焦黄色时下入葱姜和花椒大料煸出香味,然后放入适量排骨酱,反复翻炒,使排骨均匀上色后,淋入少量料酒和生抽,翻炒均匀后,加入热水,水面盖过排骨,然后转入高压锅,上气后中小火20分钟即可。
简单易做的秘制排骨的答疑第一次知道排骨酱。。。 东叶爱琪
喜羊羊kk 嘿嘿~其实我也是第一次知道啊,所以出于好奇才买了用用
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