爱华网从广东出入境检验检疫局获悉，近日，南海出入境检验检疫局执法人员对一批来自泰国的进口不合格调味料进行了现场监督销毁处理。
据悉，这批调味料涉及两个品种(鱼露、香菇浓酱)、4个批次共185箱、1444.8公斤、货值2460美元。
南海出入境检验检疫局工作人员在检测时发现，该批进口调味料防腐剂(苯甲酸、山梨酸)的含量超出我国强制标准(GB2760-2011《食品添加剂使用标准》)要求，南海出入境检验检疫局依法出具了作监督销毁处理的检验检疫处理通知书，并派员对该批货物实施了监督销毁处理。
据介绍，食品用防腐剂的主要作用是抑制微生物的生长和繁殖，延长食品的保存时间。
我国食品安全国家标准GB2760-2011《食品添加剂使用标准》中对其使用范围、使用量均有严格的规定，而且我国标准中规定可以使用的防腐剂在被批准使用前都经过了大量的科学实验，如毒性毒理试验和风险评估，证实对人体不会产生急性、亚急性或慢性危害。因此，只要食品防腐剂品种、用量和使用范围，严格按照国家标准规定的要求，并不会对人体健康造成危害。然而，食品中超量、超范围使用防腐剂就会对消费者的身体健康造成一定损害。
此次南海出入境检验检疫局查获的这批调味品，正是因为其中的防腐剂苯甲酸、山梨酸的含量超出了我国食品安全国家标准的要求而被销毁的。
80万吨问题调味料销往全台
台湾食品安全事故频发。彰化近日发现有胡椒粉等调味料以及胃药，被加入工业用碳酸镁。其中，问题调味料在过去三年已生产逾80万吨，销往全台，影响广泛。
综合台湾媒体1日报道，彰化卫生局去年11月到彰化进兴制粉厂巡查时，发现一包工业用碳酸镁。彰化地检署向上游追查，发现台中市谊兴贸易公司将工业用碳酸镁贩卖给“进兴”等三家制粉厂制作胡椒粉(盐)、蒸肉粉、五香粉和红色食用色素，再供应给全台十几个县市、超过170家小吃店和路边摊的营业者。
工业用碳酸镁主要用来制造爽身粉、运动员使用的止滑粉，以及干燥剂等，若人体吸收太多残留的重金属，会损害肝脏和肾脏。“食用级”碳酸镁是合法添加物，每公斤约170元新台币，“谊兴”卖出的工业用碳酸镁每公斤54元，价差逾三倍。
彰化地检署近日带回“谊兴”负责人林中柱与彰化三家下游业者，问讯后依“食管法”与“刑法”欺诈等罪令林中柱5万元交保，三家下游业者则列为被告后请回。
卫生局调查发现，“谊兴”还曾将工业用碳酸镁提供给两间药厂制造胃散。食药署表示，已要求全台各药局立即下架彰化正长生、木村两家本土药厂制造的“正长生健胃散”、“胃散”，所有产品一个月内全部回收。
台“卫福部”相关负责人1日表示，地方卫生局、检调等已厘清“谊兴”的下游业者，只要确认有使用工业用碳酸镁就立即勒令产品下架，另外也请专家评估哪些药品、药厂可能使用工业用碳酸镁，从而扩大稽查。
延伸阅读：火锅店须公示自制底料 调味料成分内蒙古检查 食品调味料中未发现罂粟壳YE调味料安全吗七种调味料及化合物制成“化学酱油”七种调味料加化合物 制造出致癌化学酱油中华人民共和国食品安全法有望今年颁布实施
