小朋友最爱的动画片 小朋友最爱------香甜南瓜饼

   做法:炸 口味:甜味 难度:中级掌勺 人数:2人份 准备时间:30分钟 烹饪时间:<30分钟 南瓜200克 小麦面粉适量 糯米粉适量 调料白砂糖少许 面包糠适量 触碰食材图片可获得购物信息哦!香甜南瓜饼的做法

南瓜去皮后切成块,上锅大火蒸熟

蒸好的南瓜趁热加入细砂糖,然后捣成泥,如果南瓜水分比较大,建议用勺子压一压,然后舀出多余的水分(看看第二排的第一个小图,后来那里面的水是被我弄掉了的)

慢慢加入面粉和糯米粉,揉成比较软的面团,面粉和糯米粉的比例是5:1,或者不加糯米粉也可以

手上沾水,取一小块南瓜面团,做成圆形的小饼,两面均匀地裏上面包糠

小朋友最爱的动画片 小朋友最爱------香甜南瓜饼

起油锅,油烧热后,放入做好的饼坯,小火慢慢炸成金黄色,炸好的南瓜饼放油架上沥干净多余的油,稍放凉就可以吃了

  

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