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主料：
鸡蛋2个 馄饨12个
辅料：
黑胡椒粉适量 胡萝卜适量 水适量 生抽适量 葱适量 盐适量 油适量 香菇适量 大头菜适量
制作过程
1、材料洗净切丝备用。
2、水烧开后打入鸡蛋固定成荷包蛋。
3、加入馄饨。
4、加入生抽
5、加入大头菜
6、加入葱
7、加入胡萝卜丝
8、加入香菇
9、加入盐
10、加入胡椒粉
11、加入香油
小贴士
1、水温未开时加入鸡蛋，固定不动，定型后加入其它食材。
2、馄饨浮起后就熟了，马上捞出。
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