制作苹果醋用什么醋 制作苹果醋

  苹果醋的制作:配料:1份苹果、1份冰糖、米醋。1、苹果洗净擦干表皮水分、切成小块、最好用玻璃瓶刷净擦干。2、在瓶子底部铺上一层冰糖、再铺上一层苹果片、一层一层码入、最上面的也是最后的一层撒上冰糖。3、倒入米醋、醋要完全没过苹果片、在瓶口上蒙上一层保鲜膜、再拧上盖子、阴凉干燥处放置3个月以上。4、当醋呈金黄色的时候、就说明泡好了、将苹果片捞出不用、在用干净的纱布过滤1-2遍、将苹果醋装入干净的瓶子里。瓶口上面蒙上保鲜膜、拧上盖子、放阴凉处或放冰箱里保存。5、喝的时候取适量的苹果醋、兑水1-2倍的纯净水或蜂蜜水调匀即可。
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