回锅肉与香菇菜心【养生厨房 20150914 播出】菜名: 菜心回锅肉；-爱华网

【养生厨房 20150914 播出】菜名: 菜心回锅肉；

食材：卷心菜、五花肉、线椒

功效：秋季养胃菜。

步骤1：把圆白菜手撕成大块，用水炒熟。

步骤2：把五花肉用水焯至6分熟，然后焖2-3分钟后捞出，切成薄片。

步骤3：当油温在4成热时，下入五花肉，煸炒。

步骤4：依次下入豆豉、豆瓣酱、糖、料酒、醪糟、酱油、甜面酱调味，最后放入焯好的卷心菜，翻炒均匀后即可出锅。

包菜回锅肉【花样包菜】---包菜回锅肉

昨天1块钱买的包菜今天还有大半，今天去菜场又买了五花肉，就继续吃包菜吧。今天做个包菜回锅肉。主料：；包菜(半只)；五花肉(1块)辅料：；葱(适量)；姜(适量)厨具：炒锅1、五花肉洗净，锅内放水烧开，将肉煮3-4分钟，捞出，又冷水再洗净，切成

 　　回锅肉是一道传统川菜，家家都能制作。滋味浓，是下饭的好菜。到市场选一块肥四瘦六宽三指的新鲜后腿肉，再经过煮煎，调味，美味便成。　　做法和步骤：　　1、将净锅烧热，用手拿住部分，使贴着锅底，烧成表皮金黄时取出，在水下刮洗干净

　　【材　料】熟 200公克五香豆干 150公克洋葱丝 30公克青葱段 50公克辣椒丝 10公克　　【调味料】酱油 1大匙蚝油 1小匙糖少许盐少许米酒 1小匙　　　　如何做豆干炒回锅肉的制作方法：　　　　　　1.熟五花

　　回锅肉在四川几乎家家都会做，被称为川菜第一菜。不过,家里做的回锅肉与餐馆做的回锅肉，在味道和口感上都有些不一样。下面是爱华网小编给大家分享的回锅肉制作方法，希望你喜欢。　　回锅肉的制作方法一：豉香回锅肉　　材料：

妈妈说我小时候很喜欢吃肉，不管肥肉瘦肉都爱吃，妈妈还说我2岁多的时候就总指着锅喊“肉肉”。为此我一直琢磨着老妈是不是骗我，因为自打我记事起，我就是一丁点儿的肥肉也不沾的人啊。是后天本能的厌恶肥肉，吃不惯肥肉的口感，这个习惯一直