首乌黄芪乌鸡汤 春季药膳——首乌黄芪红枣汤

春季常见病治疗——春困

看着窗外明媚的景色,关在办公室里的人们似乎总是一副懒洋洋的样子,对什么都提不起精神,这就是“春困”了。“春困”主要与天气、工作、饮食、睡眠、运动不和谐有关,有时出现这种现象也是亚健康的表现。

防病支招:

多做深呼吸和能增加肺活量的有氧运动,多喝水,少吃油腻、热性食物,尤其是火锅。多吃些胡萝卜、白菜、柑橘等含有大量维生素的食品,摄取足够的蛋白质,有助于提升人的精力,可适当做头部按摩缓解症状。

首乌黄芪红枣汤

【组成】制首乌20克,黄芪15克,红枣10枚,母鸡肉200克。

首乌黄芪乌鸡汤 春季药膳——首乌黄芪红枣汤

【功能主治】本品具有补气血、滋肝肾的作用,适用于气血不足,肝肾亏虚之疲乏无力,伴头晕耳鸣失眠健忘、心悸健忘、心悸胆怯等病症。

【烹调技巧】将黄芪制首乌洗净,用纱布袋封口;红枣洗净去核,母鸡肉洗净,切成小块。一起放入砂锅内,加清水适量,武火煮沸后改用文火炖2小时,取出药袋,调味即可。可佐餐用。



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