早晨起来,喝杯香醇的咖啡不仅可以帮你提神醒脑,还有意想不到的好处哦。一项新研究发现,生咖啡中含有9%左右的绿原酸,这种高效的酚类天然抗氧化剂可有效预防视网膜变性。只要每天喝1杯咖啡,就能降低衰老、糖尿病和青光眼导致的视网膜退化危险。
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-ALBUS(阿博斯)咖啡的味道及萃取方式都非常多元,欧洲精品咖啡协会曾提出所谓"Goldcup"的概念,一定的萃取率及咖啡浓度决定了咖啡的味道,然而什麽是萃取率,而它对咖啡味道的影响又是如何呢?以下做一些知识分享:萃取率:研磨後的咖啡粉
COE咖啡杯测表,卓越杯精品咖啡,超凡一杯冠军咖啡豆COE评测表Cup of Excellence 简称COE。《COE咖啡杯测表,卓越杯精品咖啡,超凡一杯冠军咖啡豆COE评测表》COE--Cup of ExcellenceCup of Excellence 简称COE,一种精品咖啡评级制度。C
“有时,所谓人生,不过是一杯咖啡所萦绕的温暖。”村上春树的这句话,没有论及咖啡的味道,却道出:在很多时候,咖啡是一种对心灵的慰藉。整个上午无心工作,而心却是沉静的。戒了很久的咖啡,今天冲了一杯浓浓的黑咖啡,不加伴侣,不加糖,纯纯的一杯咖
黄芪又叫做北芪,其性温、味甘,能够补气固表,是生活中常见的一味中药,其药用历史迄今已有2000多年。民间素有“常喝黄芪汤,防病保健康”的说法,即经常用黄芪煎汤或泡水代茶饮,具有良好的防病保健作用。 同为补气良药,黄芪与人
以前我不喜欢喝咖啡,直到最近几年才有所改变。我想中国大陆的多数人也是如此。在大型咖啡连锁店进入中国之前就有一些相关的市场调研报告,但结果并不令人鼓舞。中国的茶文化源远流长,很少人敢大胆预测中国会有这样强大的市场,花费