爱华网牛肉胡萝卜馄饨：牛肉胡萝卜馄饨的做法,牛肉胡萝卜馄饨怎么做好吃,牛肉胡萝卜馄饨的家常做法
进入深秋，天气越来越寒冷，人们都希望早餐或下班回到家里能吃上一碗热乎乎的面汤或热粥。我一到这个季节最喜欢做的就是馄饨，多做出一些出来，放入冰箱冷藏，吃时拿出来一煮，放入喜欢的食材，非常的美味舒服呀。
牛肉馄饨馅的做法 牛肉胡萝卜馄饨的做法,牛肉胡萝卜馄饨怎么做好吃,牛肉胡萝卜馄饨的家常做法——食材
牛肉馅：200g
胡萝卜：80g
面皮：300g
油：适量
盐：适量
料酒：少许
胡椒粉：少许
生抽：少许
洋葱：适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
牛肉馄饨馅的做法 牛肉胡萝卜馄饨的做法,牛肉胡萝卜馄饨怎么做好吃,牛肉胡萝卜馄饨的家常做法——步骤
1、
将牛肉馅用料酒、胡椒粉、盐、生抽拌匀，然后与胡萝卜丝、洋葱碎搅拌均匀成馅料
2、
准备好馄饨皮
3、
取一片馄饨皮，放入适量的馅料
4、
将面皮对折上面
5、
然后两个三角连接在一起，捏紧，即包好一个馄饨
6、
将所有馄饨包好，多余的放入冰箱冷冻，吃时再取出即可
7、
大白菜叶洗净
8、
切成细丝
9、
香菇泡发好
10、
将香菇也切成细丝
11、
锅中放入适量的清水
12、
水开后将馄饨放入
13、
待馄饨浮起时再煮制五、六分钟
14、
将煮熟的馄饨捞起放入碗中
15、
锅中放入适量的油，五成热时将香菇丝倒入翻炒
16、
然后放入白菜丝
17、
待菜叶丝收缩后加入高汤（清水也可以）
18、
加入适量的盐
19、
汤汁煮好即可加入到馄饨碗中
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