蒸槐树花 槐树花怎么蒸?

相关解答一:槐树花可以吃吗 30分

槐树花可以直接吃。把花摘下来,把绿色的花蕊揪下来,吃白色的花瓣。一口下去,清新爽口,口齿之间,余香缭绕。性急的孩子则连花蕊也不摘,就直接把槐花送入了口中,大概“牛嚼牡丹”就是这个样子了。

过去槐树花的吃法与榆钱儿差不多,也是和面时做进取。不过去年二嫂给我们做了一个炸槐树花,过去倒是没有吃过。槐花洗净,裹着鸡蛋和面粉,放到油锅里炸。注意不要炸得太老,这样吃起来清香爽口,而且也不觉得油腻。好吃!

槐花饭的做法

给朋友说个槐花闷饭的做法:

采一些半开的槐花,花瓣大开了不好吃,也落了一些尘土。

用清水冲洗一下槐花,晾一会,

放入盆里,倒入面粉,搅拌匀,每个花朵粘满面粉,

在笼屉上放块沙布,再把槐花倒入,在槐花堆中用筷子扎几个出气孔,

上火蒸十分种。

出笼放在盆里,搅拌散开,待凉,

入炒锅加油、葱、姜、炒热,放盐出锅。

配小咸菜,汤。

在我西北天水老家叫槐花熍(穷)馍,最好丁用猪油炒,口感极好。

两地槐花粥

蒸槐树花 槐树花怎么蒸?

【原料】生地、地骨皮、槐花各30克,粳米30-60克。

【制法】将生地、地骨皮、槐花洗净煎水去渣取汁,与粳米共煮为粥。

【用法】每日1次,可连服3-5日。

【功效】清热固经。用于月经过多,经色深红或紫红,质地粘稠有块,腰腹胀痛。心烦口渴,尿黄,舌质红,苔黄,脉滑数。

马齿苋槐花粥

【原料】鲜马齿苋100克,槐花30克,粳米100克,红糖20克。

【制法]先将鲜马齿苋拣杂,洗净,入沸水锅中焯软,捞出,码齐,切成碎末,备用。将槐花拣杂,洗净,晾干或晒干,研成极细末,待用。粳米淘洗干净,放入砂锅,加水适量,大火煮沸,改用小火煨煮成稀粥,粥将成时,兑入槐花细末,并加入马齿苋碎末及红糖,再用小火煨煮至沸,即成。

【用法】早晚2次分服。

功效】清热解毒,凉血止血。本食疗方适用于大肠癌患者引起的便血,血色鲜红症。

槐花糕

槐花初开时,将其采下,洗净后,拌上油和糖,然后用干面粉,随加随搅拌,调成松软的面糊。略加酵粉,稍待片刻,上蒸锅蒸。蒸出来的糕用刀切成小块食用,甜松香软,嚼在嘴里还有清淡的槐香。

槐花糯米粥

先将鲜槐花洗净,入沸水锅中焯一下,捞出,待用。糯米淘洗干净,放入砂锅,加水适量,大火煮沸,改用小火煨煮成稀粥,粥将成时,加入槐花,再用小火煨煮至沸,即成。

陕西人做槐花“麦饭”的方法和关中人略有不同,我们一般是把花序上的花朵摘下来、洗干净,用开水烫烫,将水分捏去,再拿专门的“擦子”把土豆擦成扁丝,把土豆丝和槐花放到盆子里,倒入适量面粉搅匀,上笼蒸20分钟左右,蒸好后,用调好的汁子(一般是蒜泥、辣子面、味精、葱花、酱油和醋放在碗里泼些油)拌着吃,味道好极了叫槐花洋芋"擦擦"。


相关解答二:杨槐树花能吃吗

可以吃啊

鲜洋槐花以用粗一点的面粉拌匀后蒸食为宜,可以最大限度地保持其原汁原味和营养。若再加一点腊肉末、蒜泥、味精、酱油醋少许拌食,口感更佳。若作馅料,以干花为上。

洋槐花既可以鲜食,亦可干制储存;既可单独成菜,也可与其它荤素料搭配。鲜槐花以花瓣尚未绽放时的口感为佳。

槐花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。中医认为其味苦,性凉,可清热、凉血、止血,并可预防中风。

营养成份:糖类、维生素、槐花二醇、芳香甙等。

食用方法:清水漂洗后凉拌、炒肉、炒蛋、,与面粉搅均挂糊,然后油炸食。

野生槐花属纯天然绿色保健食品,香甜可口,美味稽食,富含多种营养成分,槐花高含花粉,花粉是植物的精子,是植物中最好的东西,槐花具有养彦美容,维持体型,保护肠胃的功能.,是“肠道警察“


相关解答三:槐树花怎么吃?

槐花是可以吃的

我国不少地区有蒸食槐花习惯,其实槐花不但可食,也是一味良药。槐花性凉味苦,为治疗便血的常用药,用于大肠湿热引起的痔出血、便血、血痢及血热引起的吐血、衄血。它含芦丁、槲皮素、槐二醇、维生素A等物质。芦丁能改善毛细血管的功能,保持毛细血管正常的抵抗力,防止因毛细血管脆性过大,渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病,服之可预防出血。

五月,槐花如雪,阵阵幽香,甜得让人心醉!五月槐花飘香时节,阵阵清香沁人心脾,所以在五一假期中间您不妨去野外农家看看槐花:槐花含苞待放之际,一朵朵,一串串,一簇簇,掩映在一片嫩绿之中,白的是万分纯洁,紫红的百般妩媚,让人忍不住摘一串,捧在手心,含在嘴里。漫步林间小道,小憩于石凳之上,一阵阵清香随风飘送,令人心旷神怡。槐花进入盛花期的时候不仅花香四溢,人们还可以亲自动手采槐花,吃槐花饼,品槐花宴。看看这含苞待放的槐花,你是不是有些心旷神怡了呢!快去享受大自然的美丽吧!


相关解答四:槐树花怎么吃最好

看个人口味喽,生吃也行,但有涩味!也可以直接炒鸡蛋;还有就是用水煮下去掉涩味,然后放外面晒成干,这个用来做馒头陷,馄饨陷什么的都OK啦!!(不过现在很少有人吃这个了,这个是那时候人穷才弄来吃的。我估计现在的城市人大多都不知道槐花能吃捏!) 如果LZ满意的话望采纳哦!~


相关解答五:槐树花怎么吃最好

看个人口味喽,生吃也行,但有涩味!也可以直接炒鸡蛋;还有就是用水煮下去掉涩味,然后放外面晒成干,这个用来做馒头陷,馄饨陷什么的都OK啦!!(不过现在很少有人吃这个了,这个是那时候人穷才弄来吃的。我估计现在的城市人大多都不知道槐花能吃捏!) 如果LZ满意的话望采纳哦!~


相关解答六:洋槐树花能吃吗?

“凉血要药”槐树 槐树花 槐花为豆科植物落叶乔木槐树的花朵或花蕾。槐花被历代医家视为“凉血要药”,性味苦凉,无毒,归肝、大肠经,具有清热泻火、凉血止血的作用。现代药理研究表明,槐花所含的芸香甙,可增强毛细血管抵抗力,改善血管壁脆性,对高血压患者有防止脑血管破裂的功效。此外,槐花还有降 低血压、抗水肿、抗炎等作用


相关解答七:槐树花能吃吗?它有毒吗

可以吃呀,味道还不错,香香甜甜的,凉粉那个黄色细长条就是用它做成的


相关解答八:槐树花能吃吗。

可以的,我小时候经常吃,槐花水饺啦很多做法呢。


相关解答九:槐树花可以吃吗?

要看是什么槐树,如果是金枝国槐、龙爪槐的花就不适合食用。


相关解答十:槐树花能吃吗?它有毒吗

槐树花没有毒,能吃,还挺香甜的



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