爱华网竹炭花生是我们日常生活中常见的食品，那你知道竹炭花生有哪些功效于作用？它的营养价值又是什么呢？那么下面就随康网小编一起看看竹炭花生的功效于作用及竹炭花生的营养价值吧。
竹炭花生介绍
竹炭花生是眼下台湾最红的休闲零食，还大量出口到日本。即是成分含有可食用竹炭粉的花生，经过高温烘焙而成的有机健康食品。“这种可以吃的竹炭，是选用三年以上的竹子，经过长达14天、1400℃以上高温焖烧制成的。竹炭花生不用剥掉竹炭脆皮，只吃花生哦，整粒黒黑的都可以吃。无需剥壳~其貌不扬，其味可口。
竹炭花生的功效于作用
【竹炭花生】的外层包裹的是可食用性竹炭粉，其成分为碳粉黑色素。
炭质结构非常致密、比重大、空隙多，而且微量元素(矿物质)含量非常丰富，因此具有很强的吸附力和分解力。
所以，一般食用竹炭花生，能够起到一定的排肠毒、清肠道功效。
竹炭花生的营养价值
竹炭粉添加在食物中可帮助消化，也有助于排除杂物。竹炭的炭质结构非常细密，比重大、孔隙多，而且微量元素(矿物质)含量非常丰富，因此具有很强的吸附分解能力，炭给力竹炭花生全烘焙而成，非油炸，好吃不油腻；有助于人体消化排泄，清洁肠道。
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竹炭酥皮除了特殊的香味，还有别淡淡的甜，细腻爽口的口感，不干不硬，不用担心外皮会有粗糙的竹炭颗粒感，竹炭颗粒已经经过纳米技术处理，与面粉无异。 虽然竹炭是经过烘焙的，但是吃了并不会上火哦，不含有防腐剂，是非油炸的健康食品，属于富含膳食纤维的食品，放心食用，不上火。
