喝水首选无彩釉涂染的陶瓷杯，尤其是内壁要无色。不仅材质安全，能耐高温，还有相对较好的保温效果，喝热水或喝茶都是不错的选择。
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玻璃杯虽然不含化学物质，且易于清洗，但因为玻璃材质导热性强，容易令使用者不慎烫到自己，如果水温过高，还可能导致杯子爆裂，需尽量避免盛装热水。
受到许多人喜爱的塑料杯，虽然造型多变且抗摔打，但塑料本身具有很多安全隐患，最好不要用来装热水，以防有毒物质遇热稀释到水中。选购塑料杯时，也一定要选择符合国家标准的食用级塑料所制的水杯。
金属材质的杯子，如不锈钢等，价格较陶瓷杯子要贵。搪瓷杯构成中含有的金属元素通常状况下比较稳定，但在酸性环境下，有可能溶出，用于喝咖啡、橙汁等酸性饮料并不安全。
一次性纸杯只是看起来卫生、方便，其实产品合格率无法判断，是否干净、卫生，用肉眼也无法辨识。从环保的角度来讲，还是应该尽可能少用一次性纸杯。
五颜六色的杯子很吸引人，但最好别用。这些杯子藏着巨大的健康隐患，当杯中盛入开水或者酸、碱性偏高的饮料时，颜料中的有毒重金属就容易溶解在液体中，导致人体伤害。
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