<?xml:namespace prefix="DD_belatedPNG" ns="urn:schemas-microsoft-com:vml"?> 菜品口味：咸鲜 主要工艺：烘焙 所需时间：三刻钟 制作难度：普通 所用厨具：电烤箱 食材明细面粉 400克 酵母 3克 猪油 50克 面粉 30克 椒盐 适量 胡椒粉 适量 五香粉 适量 盐 适量 香葱 适量 鸡蛋 适量 芝麻 适量 1
原料：饼皮：面粉400克，酵母3克油酥：猪油50克，面粉30克，椒盐，胡椒粉，五香粉，盐配料：香葱，鸡蛋，白芝麻 2
酵母用温水化开，倒入面粉中，揉成面团发酵 3
油酥料混合一起搅匀 4
香葱切成碎段 5
发酵好的面团，揉匀后，擀成薄片 6
抹上油酥，撒上葱花 7
从一端卷起成长条 8
分成等份 9
擀成牛舌状后，放入烤盘中 10
刷上蛋液 11
撒上芝麻 12
烤箱200度预热，中层，上下火，约15分钟 13
成品
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 麻辣香锅的做法麻辣香锅 1主材料：油菜、平菇、金针菇、菠菜、白菜、洋葱、藕、菠菜、黑木耳、腐竹、蟹柳、、仁、鱿卷、香肠等等(只要是你冰箱有的你都拿出来，荤素肥瘦，来者不拒);调料：八角、花椒粉、葱姜蒜、青椒、红辣椒
原料：河400克、小香葱50克、姜、蒜、盐、生抽、食用油等。葱油虾的做法1.剪去头部虾枪和小钳子，洗净备用。2.香葱摘去根部，洗净备用， 香葱切成小末末。3.炒锅加热，放入适量的食用油，倒姜片蒜瓣爆香。4.倒入处理好的虾子下锅翻炒
色香味：葱香主料： 面粉500克辅料：葱花,l00克, 盐、油、花椒粉各适量。 制作：1)将面粉、水拌和均匀, 揉成面团, 搓成长条； 2)摘放入生坯,擀成围片,刷上油； 3)将葱花、盐、油、花椒粉拌和, 均匀地撒在圆片上, 卷好擀圆, 上平底锅
  面筋的做法介绍： 1、活面，醒半个小时或一个小时，面要揉的光滑然后放一个盛水的盆里; 2、不停的拍打面团，把淀粉拍洗出来，注意不要把面筋洗到水中，如果实在偷懒，可以把淀粉和面筋混合洗，最后用小筛子或者细密的网布把面筋
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