
烹饪技巧频道 厨师谈不同的油炒不同的菜 教大家巧妇烧饭秘诀十三招 嫩肉调制之简单美味十方法 跟大厨学学几招炒菜好妙招 美味健康正确使用厨房调料 专家称吃土豆时一定要削皮 了解鸡蛋购买和存放小妙招 主妇小技巧可让你吃的更香 要怎样使油炸食品酥香松脆 谈菜肴烹制的细微技术关键 应要了解入厨用刀法十六种 烹饪技法之啤酒美食的方法 五种禽蛋的加工方法之秘籍 教大家煲好汤的几种小诀窍 猪腰的花刀技法及运用方法 应了解野生菌烹制经典十法 须知鱼要这样烧才有好营养 教大家煎鸡蛋的几点小诀窍 教你应如何巧炖猪肉更鲜美 教你巧加食盐可让食物鲜美 炒菜放姜时应需要留意几点 了解厨房烹饪中的保钙六法 几种食物妙用给你意外惊喜 了解做菜用调料的七大窍门
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冬季宝宝菜的烹饪技巧 冬天食物以热食为主,例如,煲菜类、烩菜类、炖菜类或汤菜等。不宜给宝宝吃生冷的食物,不仅不易消化,还容易伤及幼小的脾胃,那些脾胃虚寒的宝宝更要注意这个问题。 另外,冬季热量散发较快,用勾芡的方法可以