酱鸡爪的做法 【详图细解】酱鸡爪的做法

酱鸡爪的做法

1.鸡爪洗干净

2.剁掉指甲,然后飞水去掉腥味和杂质

3.锅里多放油,放少许糖炒糖色,然后把鸡爪子倒进锅里翻炒,最好炒到皮都起泡的程度

酱鸡爪的做法 【详图细解】酱鸡爪的做法

4.然后加了一点这个甜辣酱

5.加一点老抽酱油,姜片,花椒,大料,盐,料酒,加水没过鸡爪。大火煮开后小火炖至汤几乎没了就可以装盘了


  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/415551/82883642629.html

更多阅读

鸡肫的做法 【详图细解】凉拌鸡肫的做法

凉拌鸡肫的做法(荤菜菜谱)调味料:草果一个,陈皮两片,八角三四个,丁香适量,香叶四五片,料酒,盐,糖,生抽,红油,香油,老干妈豆豉酱,姜,蒜,香菜材料:鸡肫做法:1、鸡肫清洗干净,先用水氽烫一下,利用这个时间,可以将草果,陈皮,八角,丁香,香叶放入调料包2

鸡鸭血汤的做法 【详图细解】鸡鸭血汤的做法

鸡鸭血汤的做法1.鸡肝、肫、肠等洗净后切片,鸡鸭血、豆腐切小块焯水。2.铁锅用葱姜炝锅后放入鸡肝、肫、肠等煸炒后喷入黄酒加入鲜汤后放入鸡鸭血、豆腐、盐、味精、胡椒粉,烧开后撇去浮沫,装盆时撒上青大蒜段,滴上麻油即成。

声明:《酱鸡爪的做法 【详图细解】酱鸡爪的做法》为网友下雨天分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除