小食品制作 芋角的制作--很简单滴--蜂窝小食品

将芋头面糰放入冰箱冷冻的功能,是为了在制作时不沾手。熟澄面150公克的作法是将澄粉75公克及沸水75㏄搅拌均匀。(更好定型)

份量:12个 

小食品制作 芋角的制作--很简单滴--蜂窝小食品
 材料

外皮材料:150公克,熟澄面150公克,猪油90公克,

内馅材料1:80公克,肥肉丁40公克,后腿肉丁100公克,鸡肉丁80公克,香菇丁20公克,

五香粉1/2小匙,盐1/2小匙,2.盐1/3小匙,鲜鸡粉1/3小匙,糖1/2小匙

做法  (1)将芋头洗净,削皮后取150公克蒸熟,加入熟澄面搅拌均匀,再加入调味料(1)拌匀,最后加入猪油,搅拌均匀后放入冰箱冷冻,即为芋头面糰。
(2)把内馅材料(1)用滚水汆烫过。起油锅,将汆烫过的材料加入调味料(2)一起炒香,最后用内馅材料(3)勾芡,待冷却后,加入蛋拌匀,放入冷冻库中,凝结成馅料备用。  (3)将作法(1)完成的芋头面糰平分成12份,用桿面棍桿开成圆片状,馅料也分成12份,将每一张芋头面皮中间都包入1份馅料,捏合成饺子形,四周用手整理压平即可,做好12个备用。  (4)热油锅至120℃,将芋角放入,一次不要放太多个,慢慢  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/416651/161772430465.html

更多阅读

51单片机最小系统制作 51单片机p0口上拉电阻

查看文章自学51单片机很容易,51单片机最小系统制作2009-06-13 23:01第一章 概述1.1 缘起1. 给51初学者提供一个简单的DIY的教材。第二章 跑马灯和串口2.1 第一步:准备准备一下器件:1、 烙铁(质量好点)2、 焊锡(细)

赏心悦目的小盆景制作 小榕树盆景制作

赏心悦目的小盆景制作本博主曾用水泥制作过“西游记人物山水盆景”;用苔藓制作过“乡村钓鱼水石盆景”(一村妇去给一钓鱼人送饭,水、草、石、树和人物令人赏心悦目,太美了,因不会保养苔藓,好景不长,可惜了);用黄沙制作过“海滩嬉戏盆景”;用

大角的刷新时间和刷新地点 6.2大角刷新时间

守了一天的阿克图瑞斯终于入手了(台服译名大角),大角的刷新时间8-12小时比较靠谱,低于8小时和高于12小时刷新的概率相对小点,大角的刷新地点只有一个,就在灰熊丘陵河边的树下,旁边是LM的村子(刷新地点如下图蓝色点所示)。从早上7点守到

彭小峰:光伏行业的成本很高

由中国企业家杂志社主办的2009(第八届)中国企业领袖年会于2009年12月5日在北京举行,主题为“新商业文明的中国路径”。新浪财经视频直播此次会议。江西赛维LDK太阳能高科技有限公司董事长彭小峰表示,光伏行业的成本的确很高。   彭

声明:《小食品制作 芋角的制作--很简单滴--蜂窝小食品》为网友控梦少年分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除